Залишок пікші

Кохання від вас? Смачне частування? Представляю вам рецепт пікші, запеченої в духовці під спеціальним хутром дуже смачно.

Цей рецепт пікші я шукав у новому році. Я дуже хотів приготувати для вас, це щось особливе, адже відпустка - це особливе. Тут ми навіть підготувались додати щось своє, так би мовити, ви пережили і отримали чудовий результат.

Пікша, приготована за моїм рецептом (так би мовити), як і всі за столом. Тому я вирішив, що читачі мого блогу повинні знати, що цей рецепт необхідний.

Обов’язково ознайомтеся з цими рецептами:

Але, крок за кроком, мені шкода, що я не видалив зображення, і я просто не думаю, що це було потрібно. І, коли риба зварилася, я скуштував і не пошкодував сфоткала весь процес приготування. Хоча нічого складного, все дуже просто. Коли ви спробуєте підготуватися, всі зрозуміють.

Думаю, за цим рецептом можна приготувати не тільки пікшу, а й будь-яку іншу рибу, білу та червону. Ну, принаймні спробуйте якомога точніше, а потім вирішіть для них молодих, які будуть смачнішими.

Гаразд, я не можу їсти ваші історії, давайте почнемо готувати. Тим часом подивіться, які продукти нам потрібні для приготування їжі з пікші.

Хек для пікші в духовці

Пікша (напилок) - 1 кг,
Сир - 50-70 гр.
цибуля (середня) - 2-3 одиниці.
Гірчиця (порошок). - 1 ст,.
молоко (сперма) - 1,5 ст,.
борошно - 3 ст. це.,
сіль і перець - за смаком
Рослинна олія - для смаження,
Паприка - 1/4 столової ложки .

Як приготувати смачну пікшу в духовці:

Я просто хочу поговорити про пікшу. Я купив цілу, заморожену рибу. Потім розморозити, нарізати філе вздовж хребта, видалити кістки, порізати на шматки і по меню. Хто не хоче його турбувати, достатньо придбати готове філе.

філе, приготоване або готовий пікша, з сіллю і перцем за смаком. Покладіть на змащений маслом деко.

Очищений цибулю, нарізаний півтора кільцями, обсмажується на рослинному маслі до золотистого кольору. Додати борошно, сушену гірчицю, молоко і повільно перемішувати, щоб приготувати соус. Густий, великий (якщо дуже густий, додати більше молока). Консистенція соусу повинна бути як сметана, але не найбільший відсоток жиру.

Вимкніть плиту, додайте тертий сир і розмішуйте, поки сир не розплавиться. Налийте підготовлений соус з пікші на деко, зверху посипте паприкою. Випікайте в розігрітій духовці до 180 ° C приблизно 25-30 хвилин.

За цей час рибу, приготовану і дуже гарну, я зварила. Від якогось апетиту відразу спалахнув. І, як я вже сказав, я не міг встояти, спробуйте. Потім я кладу його на тарілку, і його подають, прикрасивши зеленню.

Ось простий і дуже-дуже смачний рецепт пікші для мене. Гарнір для вас, на вибір на ваш смак. Спробуй, господиня! Хороший апетит!