Екзотичний фрукт, чисте здоров’я?

фрукт

Манго, авокадо, папайя, маракуйя, ананас, кокос - лише деякі з багатьох екзотичних фруктів, які ми можемо знайти та споживати в Румунії, не маючи щоденних подорожей такими країнами, як Бразилія, Колумбія, Панама, Коста Ріка, Африка. Користь цих продуктів харчування незаперечна, але вона на 100% натуральна?

Щорічне споживання овочів та фруктів досягає в Румунії одного мільйона тонн, приблизно 60% з них представлені імпортною продукцією, оскільки румунський ринок покриває лише чверть необхідного. Асортиментний сорт, яким ми насолоджуємося зараз, безсумнівно, має на меті спонукати споживача вибирати різні фрукти із внеском смаку, ароматів та вітамінів порівняно з румунськими фруктами.

Однак, коли вони досягають полиці зі свіжими фруктами в універмагах, більшість споживачів також звертаються до звичних ароматів, тому банани та цитрусові складають понад 70% від обсягу імпорту, навіть знайденого на більшості столів на публічних ринках.

Пропозиція екзотичних фруктів у Румунії також визначається особливими умовами транспортування та зберігання. Перевезення на далекі відстані з інших континентів, крім Європи, та умови, які потрібно дотримати, збільшують ціну на екзотичні фрукти.

Плоди як асаї (виноградний), годжі (з властивостями афродизіаку), ноні або мангостана їх можна знайти у магазинах здорової їжі для багатьох цілющих цілей. Вони багаті поживними речовинами, зміцнюють імунітет і ефективно борються проти щоденних стресів, панічних атак та інших недуг.

Фрукти будь-якого виду (крім папайї) не можна їсти до або відразу після їжі. Оскільки вони «поспішають» бути засвоєними першими, вони змусять решту введеної їжі вступити в бродіння перед тим, як покинути шлунок, вони затримають процес травлення і не дадуть організму засвоїти всі необхідні поживні речовини.

Сучасна ситуація набагато складніша, особливо у випадку з екзотичними фруктами, які, щоб вижити під час транспортування на такі великі відстані, піддаються спеціальній обробці. Про те, що залишається від їх харчової цінності та наскільки небезпечними вони можуть стати, є спірним.