Дивовижні терапевтичні переваги борщу

Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.

Борщ, більш відомий в гастрономії, є одним із інгредієнтів кухні, який має дивовижні терапевтичні ефекти.

Його потрібно готувати вдома, щоб бути максимально природним. Його приготування засноване на процесі бродіння висівок.

Натуральний тонік, дуже популярний у західних країнах, борщ містить багато мінералів, комплекс вітаміну В і багато вітаміну С. Він дуже багатий ферментами, а його основним інгредієнтом є пшеничні висівки, що містять вітаміни групи В, бета-каротин, мінерали, незамінні амінокислоти та вуглеводи.

Які хвороби полегшують борщі

Хронічні респіраторні захворювання: бронхіт, астма, синусит. Щоб полегшити симптоми, випивайте дві склянки борщу щодня, за 15 хвилин до їжі. Лікування проводиться протягом трьох тижнів.

Ад’ювант при туберкульозі - випивайте півлітра борщу щодня, на голодний шлунок, перед основними прийомами їжі. Деякі активні речовини, що містяться в борщі, блокують розвиток паличок, що викликають це захворювання.

Порушення травлення, блювота - випивайте по півсклянки борщу щодня перед їжею.

Хронічна втома - випийте півлітра борщу, щоб швидко оживити організм.

Регулює рівень цукру в крові у людей з діабетом 2 типу.

Борщ також має протипоказання для людей із шлунковими проблемами, які можуть його не терпіти.

Борщ протипоказаний при кислої диспепсії.

Очищає печінку, жовчний міхур, нирки та товсту кишку - Лікування триває два тижні, протягом яких випивається одна чашка борщу щодня, за 15 хвилин до їжі. Щоб зробити терапію більш ефективною, додайте в чашку борщу половину чайної ложки порошку полину.

Натуральний борщ також сприяє зниженню артеріального тиску, холестерину та цукру в крові. Дієтологи вважають його прекрасним засобом для лікування серцевих хворих, які страждають на інфаркт міокарда, гіпертонічну хворобу та інші захворювання серця.

Як приготувати борщ в домашніх умовах

За два дні до приготування борщу змішайте в ємності 300 грам висівок з 300 грамами кукурудзяного крохмалю, а потім залийте їх трохи холодною водою.

Добре їх перемішайте і залиште склад нагріватися на два дні. У горщик приблизно 10 літрів покладіть 600 грамів пшеничних висівок та 600 грамів кукурудзи, змішайте з невеликою кількістю холодної води, щоб вони були вологими, а потім додайте пляшку хасте (борщових дріжджів). Знову перемішайте і покладіть в композицію гілочку модрини.

Поставте на вогонь каструлю з водою, приблизно 10 літрів, і коли вона закипить, зніміть її з вогню і залиште на кілька секунд, а потім залийте її складом у відрі, поки ємність не заповниться. Дуже добре перемішайте склад, надіньте кришку, покладіть ємність у пакет або капроновий пакет, добре затягніть, накрийте ковдрою і залиште в теплі, можливо біля радіатора.

Залиште на 24 години, протягом цього часу ще раз перемішайте, після чого знову накрийте кришкою. Через 24 години суміш зливають, розливають по пляшках і миску ще раз наповнюють, цього разу теплою водою, а не кип’яченою. Цю процедуру можна повторити двічі.