Щоб бути здоровими, дієтологи рекомендують дотримуватися органічних годин

Для того, щоб підкреслити стан нашого здоров'я, дієтологи різних країн провели численні дослідження, що стосуються важливого аспекту: людський організм повинен адаптуватися до власних біологічних годин, щоб підтримувати фізичну форму.

Також люди, які хочуть схуднути, повинні поважати висновки фахівців щодо годин, в які вони повинні подавати страви.

Потрібно дотримуватись часу, коли ми подаємо вечерю

Фахівці, які провели численні дослідження, посилаючись на власні біологічні годинники, стверджують, що потрібно дотримуватися годин, у які подається вечеря! Ці орієнтири пов’язані з іншою частиною кишечника. "Коли ви постійно їсте, рівень інсуліну та глюкози весь час високий", - говорить доктор Рут Паттерсон, експерт з питань харчування та епідеміолог з Каліфорнійського університету в Сан-Дієго. Експерт виявив, що інсулін стимулює ріст, а його постійна присутність у крові сприяє передраковим клітинам. Щодо досліджень жінок, які пережили рак молочної залози, американська експертка та її колеги виявили, що рецидив захворювання був менш імовірним у жінок, які не їли щонайменше 13 годин на ніч.

Ви хочете схуднути? Не їжте принаймні півдня

Дієтологи рекомендують людям, які хочуть швидко схуднути щонайменше півдня. У цьому випадку добре, щоб ці люди не їли принаймні 12 годин на день: піст починається після вечері (між 18.00 і 20.00) і закінчується вранці о 8.00.

Висновки щодо консистенції страв

Велике ізраїльське дослідження, проведене в 2013 році, розділило жінок із надмірною вагою та ожирінням на дві групи. При цьому кожна група споживала однакову кількість калорій. Однак одна група їла ситний сніданок, середній обід і скромну вечерю. Друга група мала сніданок зі знижкою, середній обід та ситну вечерю. Дієтологи виявили, що ті, хто їв щедрий сніданок, більше втрачали вагу і мали більш здоровий обмін речовин.

Важливо не вечеряти пізно

Щодо біологічних годинників, інше дослідження, проведене в 2015 році, показало, що вечірня їжа підвищує рівень цукру в крові на 17 відсотків порівняно з ідентичною їжею, прийнятою вранці. В інших дослідженнях біологічних годин згадується, що кількість спалених калорій під час травлення в перші дві години після обіду зменшується наполовину порівняно з їжею, що подається на сніданок.

Під час відпочинку кишечника вживається лише вода

Під час 12-годинного голодування, коли кишечник відпочиває, слід вживати лише воду. Після цього люди, які хочуть схуднути, могли пити інші напої, зокрема каву.

Час обіду адаптується до ритму власного тіла

Люди ранкової категорії можуть повечеряти о 18.00 та постити до 6 ранку. Натомість люди, яких називають «нічними птахами», які працюють вночі, також можуть подавати вечерю о 21.00, але постити до 9.00 ранку.