РЕЦЕПТ // Картопля фрі

Хоча, як відомо, французи є великими шанувальниками картоплі фрі, здається, вони знають, як готувати картоплю по-різному, а саме у формі картоплі фрі. Картопля фрі смачна і проста в приготуванні.

Калорії: 560 Ккал
Конкретно: французька
Час приготування: середній
Статус: освячений
Кількість порцій: 6 осіб

інгредієнти:

Помийте картоплю і відваріть її неочищеною в підсоленій воді; Остудити, очистити від шкірки і нарізати скибочками;

У миску збийте два сирі яйця (інші 6 яєць відварюють твердо) з молоком, сіллю та вершками;

Візьміть піднос і добре змастіть його вершковим маслом, потім покладіть шарами скибочки картоплі, наріжте круто зварені яйця скибочками і покладіть їх над картоплею, посипте трохи тертим сиром і налийте трохи суміші з миски;

Розміщуйте шар за шаром, поки картопля та склад не закінчаться.
В кінці на останній шар, який необхідно зробити з картоплі, посипте решту сиру та вершкового масла;

Поставте в духовку і дайте їй закипіти приблизно 20 хвилин.

Подавати гарячим; Ви можете додати додаткові вершки за смаком.