Пісні рецепти з корисними інгредієнтами

Виступ на телеканалі B1 "Життя прекрасне", пісні страви та цікава дискусія про вегетаріанську їжу.

Незважаючи на те, що він розповів нам про сою та її користь, Д. Строеску зробив жест, якому мало хто має сміливість: привернути увагу до маргарину та тих, хто хоче обдурити нас, щоб ми його їли.

Ми використовували різноманітні інгредієнти, оптимально приготовані, без класичного борошна, квасолі, рафінованої соняшникової олії. Релігійний піст здебільшого поважає принципи, які сьогодні називають "веганською дієтою", за кількома винятками (тобто ви можете їсти інші продукти, відповідно рибу).
Слід пам’ятати, що релігійний піст поширювався на парафіян в ідеї знаті (у співпраці зі священством), щоб легше тримати їх під контролем та краще використовувати. Звичайно, піст використовувався з давніх часів разом із молитвою/медитацією для отримання вищого «духовного» стану. Однак для більшості піст означає недоїдання, інтоксикацію (маргарин, соя, палене борошно, рафінована олія, цукор) та муки, а не детоксикацію чи духовне піднесення.

Про перелік продуктів та спосіб їх приготування я писав у статті «Оптимальна веганська дієта». Важливо мати якомога більше різноманітності, не покладаючись на борошно, рис і картоплю. На ринку є незліченна кількість рослинної їжі, яку можна легко приготувати, як видно на малюнку.

Ви також можете прочитати "політично некоректну" статтю про дієту натще.