Лакто-ферментовані продукти - протиракова терапія

На веб-сайті Франції з органічними молочними продуктами з’являється таке оголошення:
«Хочете йогурт Левогір або Декстрогір? "
Мене найбільше здивувало те, що це питання задає торговець йогуртами, а не лікар пацієнтів або дієтолог спортсменів. Але яке значення має це питання?

Трохи хімії
2-Гідроксипропанова кислота, також відома в народі як молочна кислота, є слабкою органічною кислотою, необхідною як засіб для зберігання глюкози за відсутності кисню. У ситуаціях часткової або повної анаеробії клітини не розщеплюють глюкозу до вуглекислого газу та води, забезпечуючи паливо, необхідне для АТФ, саме тому вони зупиняються на піровиноградної кислоті, яка в свою чергу перетворюється на молочну кислоту. Трохи пізніше ми побачимо, що є дві ситуації, коли організм використовує цей анаеробний метаболізм:
інтенсивні навантаження і ... дуже важкий стан.
Нинішня фобія кислотності походить від плутанини між двома типами молочної кислоти.

Про ізометрію
Речовини, що мають властивість обертати площину поляризованого світла, називаються оптично активними (про ізометрію). Ті, що обертають площину поляризованого світла вправо, називаються лівшами (позначаються "+"), а ті, що обертають її вліво, називаються лівшами (позначаються "-").

Натомість ці великі літери L і D також позначають декстротацію/левогіре, але стосуються просторового розташування атома вуглецю:

Корисною для організму молочною кислотою є декстротація L +, де L + позначає просторову конфігурацію ліворуч (ліворуч) від атома вуглецю, а + - поляризоване відхилення світла (праворуч).
У здоровому організмі L + правообертаюча молочна кислота утворюється при розщепленні глюкози за відсутності кисню, що дозволяє виробляти енергію (АТФ) для більшості хімічних реакцій в організмі в ситуаціях спонтанних та інтенсивних зусиль, коли інтенсивність зусиль перевищує 50 % максимальної ємності та оксигенації більше не відповідають потребі. У цих випадках виробництво АТФ нижче, але дуже швидко.
При детальному розгляді ми бачимо, що у випадку раку ситуація схожа, оскільки при швидкості розширення пухлини кисень не досяг би її, тому з самого початку ракова клітина імітує поведінку здорового організму в ситуаціях максимальних зусиль: використовує молочну кислоту ... лише як у її денатурованій формі, D - !

Тут вони спіймали багато вух, оскільки не розмежовували два типи молочної кислоти, тому слід уважніше розглянути фразу на початку статті:
"Без кисню клітини не розщеплюють глюкозу до вуглекислого газу та води, забезпечуючи паливо, необхідне для АТФ, саме тому вони зупиняються на піровиноградної кислоті, яка в свою чергу перетворюється на молочну кислоту". Які клітини працюють переважно в анаеробному середовищі? Ракова клітина!
Як тільки ракова клітина відмовляється слідувати нормальному протоколу поділу, вона відключається від «технологічного архіву» здорових клітин і «забуває» деякі основні навички клітини: вона більше не знає, як перетворити ліпіди у вуглеводи (кетогенний режим). ) і більше не має можливості виробляти L + молочну кислоту. Їй вдається зробити лише «своїм образом в дзеркалі» молочну кислоту D-, оскільки загалом «зло» вміє лише спотворювати образ Добра. Левогіре - означає, що молекула відхиляє світло вліво (збудник), замість того, щоб відхиляти його Декстрогір (-), праворуч (корисно). Досить сугестивно

На закінчення випливає, що енергія ракової клітини походить від форми молочної кислоти (D-), оптично протилежної природній (L +). Тому введення L + молочної кислоти призведе до знищення канцерогенного палива D- за принципом фазової опозиції: дві протилежні сили однакової частоти відміняють одна одну (так звана техніка фазової опозиції/білий звук). Для роз'яснення ми використаємо приклад із звукорежисури:
У методі білого звуку звук аналізується в навушниках і автоматично генерується перевернутий звук в амплітуді з тією ж частотою, але поза фазою на 180 градусів (опозиція фази). Результат полягає в тому, що два звуки - фоновий шум і перевернутий шум - відміняться, що призведе до інтенсивності звуку нульової інтенсивності або дуже близької до нуля. Цей принцип поєднання звукових хвиль називається активним зменшенням шуму або руйнівними перешкодами
Саме це "руйнівне втручання" це також відбувається на раковій пухлині, коли ми споживаємо Молочну кислоту + з лакто-ферментованих злаків або сироватки, оскільки це знищить єдине джерело енергії ракової клітини: Молочна кислота D- .
Щоб повернутися до офіційної мови, я процитую та пояснить деякі фрази зі статті "Стереохімія - геометрична ізомерія.:

-«Оптична активність (молекула CNP) зникає, коли хиральність молекули придушується; наприклад, якщо гідроксильна група в молекулі молочної кислоти замінена атомом водню. Оптична активність також зникає, коли один з енантіомерів оборотно трансформується в інший, поки не буде досягнута еквімолекулярна суміш двох енантіомерів (рацемічна суміш) ".
Пояснення: Молекула вміє «писати» або правою, або лівою. Коли ви їх змішуєте, він більше не може писати розбірливо, це все одно, що намагатися писати олівцем, який тримають обома руками. Таким чином, ракова клітина буде передавати пізню і дуже нечитабельну інформацію іншим клітинам пухлинної групи, до якої вона належить. Це саме те, що відбувається з D-молочною кислотою ракової клітини, коли вона контактує з L-L молочною кислотою.+ .

-"Ця трансформація (так звана рацемізація) може відбуватися спонтанно (наприклад, термічна) або під дією кислих або основних каталізаторів, тому також шляхом суміш двох форм молочної кислоти. У рацемічній суміші (яку також називають рацематом) дія двох ізомерів на поляризоване світло компенсується ".
Пояснення: Подумайте, що на світлофорі кольори «змішуються» між собою. Якщо поєднати червоний із синім, він стане фіолетовим, а червоний з жовтим - помаранчевим. Зі швидкістю, з якою пухлинні клітини «циркулюють», якщо вони вловлюють такий фіолетово-жовтий «світлофор», вони вже не можуть координувати свою циркуляцію, вони стикаються між собою і самознищуються.

Кислотність - Павич кліщ ?

Не можна не згадати, що вибух пристроїв із іонізованими/лужними водними продуктами підтримував цей міф про примусове лужнення як запоруку здоров’я. Поінформована думка з цього приводу - думка професора Марка Генрі у статті Фізико-хімічні, біологічні та терапевтичні характеристики електролізованої відновленої лужної води. У цьому відео також є короткий підсумок: Іонізована/лужна вода.

Я не можу не помітити, що порівняно з потоком статей про "небезпеку кислотності" існує не менше 1% статей про індекс PRAL, (Потенційне навантаження на ниркову кислоту) - показник, який показує реальний підкисляючий потенціал харчового продукту, а не при його надходженні в організм, але там, де це правильно оцінюється як ефект: на виході !

Від теорії до практики: Лакто-ферментовані злаки

Назва лакто-бродіння походить від виробництва під час бродіння цієї молочної кислоти +, настільки корисної для організму. Найвідомішим пропагандистом концепції лакто-ферментованої їжі є доктор Йоханнес Хул, якому я присвятив цілу статтю: Лакто-ферментація злаків - ідеальна їжа.

Інші фахівці, які враховують терапевтичну ефективність молочної кислоти.
З прочитань, зроблених у румунських виданнях, доктор Павел Чиріла є одним з небагатьох фахівців, які знають про роботи доктора Йоханнеса Хула:
"Вибирайте соління, приготовані в підсоленій воді, а не в оцті, незалежно від сезону. Всі вони містять молочну кислоту, про яку німецький дослідник (n.a. J. Khul) заявив, що «ракові пухлини просуваються в організмі через шар молочної кислоти навколо них (nvo avogire). Коли людина вживає продукти, багаті молочною кислотою, печінка мобілізується і починає швидкими темпами метаболізувати молочну кислоту (тобто декстрозу), що зменшує площу молочної кислоти в околопухлинной області.
Іншими словами, кому це видаляється, тому що молотно-обертальна молочна кислота зруйнує плато пухлинних клітин, складених з левообертаючої молочної кислоти.
Тож природно для доктора Павла Чирили рекомендувати вживання продуктів, багатих молочною кислотою: «Ферментовані продукти, багаті молочною кислотою, такі як квашена капуста, майонезний хліб, борщ, сир та йогурт, нейтралізують молочну кислоту, що виробляється клітинами пухлини».

На міжнародному рівні одним із фахівців, який застосував величезний потенціал молочної кислоти в протипухлинній терапії, є доктор Вальтраут Фрайда, старший лікар Інституту клініки Іссель Рінґберг, Німеччина.

Вона написала довідкову роботу: "Діагностика: рак", в якій описується, як введення позитивної форми молочної кислоти [праворухливої молочної кислоти] у її природній формі (крупи з лакто-ферментованим молоком, кістки та ін.), Які можуть відновити рН-баланс між зайвим середовищем і клітиною за дуже короткий період. Цитата:

"Надмірне закислення тканини запобігає здоровому організму за допомогою молочно-обертової молочної кислоти (L +), яка постійно виробляється завдяки спортивній активності та правильному харчуванню. (...) Підкислення крові за допомогою молочно-обертової кислоти (L +) знижує рН крові до вирівнювання зі значенням рН тканини. Це триває близько п’яти тижнів у онкологічних хворих, яким вводять адекватну дозу обертової молочної кислоти ».

Відповідно до системи буферної компенсації, коли середовище (орган, клітина, біологічна рідина) підкислюється, автоматично сусіднє середовище, від якого воно відокремлюється бар’єром (кровоносні судини/клітинна мембрана/шкіра тощо), буде прагнути до защеплення. Терапія доктора Уолтраута Фриди також працює над цією концепцією, оскільки підкислення крові неявно викликає залуження лімфи ... неявно підкислення клітини за нормальних параметрів. Якби нам виміряти рН тіла, ураженого раком, у всіх відділеннях, то ці пари отримали б:
- Внутрішньоклітинна лужно - кисла тканина
- Кисла тканина - лужна кров
- Лужна кров - кисла сеча і кисла слина.
Ми підкреслюємо, що рН крові - це точка в середині коромисла, на якій «гойдаються» сеча та слина
СЛАЙД БЕВ УРІН-КРОВ-САЛІВА
Для тих, хто страждає алергією на думку про те, що внутрішньоклітинне середовище є кислим, вважайте, що клітина схожа на автомобільний акумулятор, з + і -, і автомобільний акумулятор працює в кислому середовищі.
Оскільки реальність на місцях має значення, ми зазначаємо, що тривалість лікування, досягнута доктором Вальтраутом Фридою, вражає і зростає до 87% навіть у пацієнтів з рецидивом.

3) Фред Брейдт, науковий співробітник відділу наукових досліджень харчових продуктів при Університеті штату Північна Кароліна, опублікував статтю на цю тему, посилаючись, зокрема, на огірки, ферментовані молочною кислотою. Він стверджує, що "наявність і розвиток живих клітин молочнокислих бактерій, відповідальних за бродіння солінь, сиру та багатьох інших продуктів, спричиняє досить швидке виведення бактерії Е. coli, з якою вона є свого роду конкуренцією, вони також виробляють речовини, крім кислоти, присутні у ферментованих продуктах. Молочнокислі бактерії дуже ефективно знищують інші бактерії, і вони чудово справляються з цим. Ось чому овочеве бродіння майже завжди працює. Це працює тисячі років. Це одна з найдавніших технологій, відомих людині, і вона завжди працює, і причина в тому, що молочнокислі бактерії дуже ефективні, коли діють, і ми використовуємо це як технологію ".

4) Стаття «Рак; її причина та лікування », написаний доктором Форбсом Россе, набрав великого розмаху у натуристському співтоваристві на початку 1950-х рр. Його дисертація розпочалася з однозначної знахідки землі: популяції чорношкірих, що працюють на плантаціях цукрового очерету в Індії Західники, здавалося, не застраховані від раку. Ці працівники споживали своєрідний "залишок" видобутку цукрового очерету, який називається патокою. Цей цукор-сирець (L +) є природною формою, подібною до фруктів та овочів, яка протистоїть, а також скасовує збочену форму молочної кислоти D-левогір у раковій клітині. Меляса також містить велику частку підщелачуючих солей для таких тканин, як калій, магній і кальцій, тоді як рафінований цукор (з його підщелачуючих мінеральних елементів) справді підкисляє.

Висновок.
Одним з найбезпечніших і найбільш природних способів підтримувати баланс гомеостазу в організмі є споживання продуктів, що містять праворухну молочну кислоту, таких як крупи з лакто-ферментом, молочні кістки та її холодна мікрофільтрація, соління тощо. Вони також є джерелами білка, вітамінів та улюбленим енергетичним паливом здорової клітини.
Ще раз традиційна дієта виявляється найбільш повноцінним і здоровим джерелом енергії для організму.