Горіхи та насіння, необхідні для здоров’я

Ми часто чуємо або читаємо про горіхи та насіння, що вони супер здорові.

Волоські горіхи, фундук, мигдаль, різні насіння та жири, виготовлені з фундука та волоських горіхів, олії тощо. Як вони виглядають, яка різниця між ними? Які переваги пропонує кожен? Як і як часто їх слід вживати?

Ці питання я отримую майже щодня від любителів нафти. Я радий бачити, що все більше людей обирають здорові закуски як суміш горіхів і насіння замість солодощів, чіпсів з кренделями або інших нездорових продуктів.

І щоб заохотити якомога більше людей їсти такі корисні закуски якомога частіше, давайте з’ясуємо їх користь.

Вони мої улюблені, тому я почну з них.

Рекомендована порція - 28 г.

Не забуваємо, однак, що в олійних культурах є жири, які хоч і здорові, але калорійні, тому вам не хочеться перестаратися).

Отже, в одній порції мигдалю можна знайти близько 160 кал (з них 6 г вуглеводів, 14 г жиру і 6 г білка); омега-3, омега-6, вітамін А, вітамін Е, кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, натрій, цинк, мідь, селен, марганець.

Вище я згадав лише вітаміни та мінерали, які містяться у значній кількості, і згадую, що ці розрахунки є приблизними.

Але можна сказати одне: мигдаль є однією з найбільш поживних продуктів. Розрахунки для будь-якої кількості можна зробити за допомогою будь-якого онлайн-калькулятора поживних речовин. Однак жоден не є на 100% точним, тому в різних місцях ви можете прочитати дещо іншу інформацію.

Оскільки вони багаті на незамінні жирні кислоти, вітаміни та мінерали, вживання мигдалю має переваги

  • профілактика серцево-судинних захворювань
  • підтримує здоров’я нервової системи та шкіри
  • збільшує швидкість всмоктування вітамінів, розчинних лише у жирах (A, D, E, K)
  • допомагає боротися із запаленням та бореться з раком.
  • Вітамін Е, а також інші мигдальні окислювачі, які відомі своїми антивіковими властивостями, допомагають зберегти шкіру здоровою та еластичною, запобігаючи утворенню зморшок.
  • Вони містять незамінні жирні кислоти омега-3 та омега-6 і допомагають здоров’ю нервової системи та мозку (незамінні кислоти означають, що вони не виробляються в організмі, і їх обов’язково купувати з раціону).

Найголовніше, що слід знати про мигдаль: вони легше засвоюються і засвоюються, коли їх зволожують раніше. Ви можете покласти їх у склянку з водою на кілька годин, потім промити та з’їсти, як це. Вони не тільки легше засвоюються, але й стають м’якшими та смачнішими при зволоженні.

Замовляйте мигдаль через Інтернет, ретельно підібраний нами тут.

необхідні

Окрім того, що фундук надзвичайно смачний, він багатий вітамінами, мінералами та незамінними жирними кислотами.

Рекомендована порція - 28 г.

Як і у мигдалю, з однієї порції фундука можна з’їсти: 176 Кал (з них 18,9 г вуглеводів, 4,2 г білка та 17 г жиру), незамінні жирні кислоти омега-3 та омега-6, вітамін А, С, Е, К, В6, В9, кальцій, магній, марганець, залізо, фосфор, калій та мідь.

Переваги фундука:

  • Вітамін Е важливий для волосся, шкіри та нігтів та проти старіння
  • Вітаміни групи В необхідні для здоров'я клітин і обміну речовин.
  • Фундук багатий антиоксидантами, які допомагають боротися із вільними радикалами та запобігати таким захворюванням, як серцево-судинні захворювання або рак.
  • Фундук у фундуку допомагає підтримувати хороший рівень холестерину, знижуючи "поганий" холестерин (ЛПНЩ) і підвищуючи хороший (ЛПВЩ) холестерин.
  • Вони мають мононенасичені жири, марганець і магній. Фундук допомагає запобігти діабету, але він також дуже корисний для хворих на цукровий діабет, оскільки він багатий клітковиною та поживними речовинами та може покращити толерантність до глюкози.

Замовляйте фундук через Інтернет, ретельно підібраний нами тут.

вітамін вітамін

Кешью сповнений вітамінами, мінералами, антиоксидантами та корисними жирами. Це запобігає ризику серцево-судинних захворювань, знижує артеріальний тиск і знижує "поганий" холестерин (ЛПНЩ).

Рекомендована порція - 28 г.

Поставляється в комплекті з 155 Кал та багато поживних речовин, таких як: вітамін K (9,5 мкг), вітамін B1, вітамін B6, вітамін B9, антиоксиданти, незамінні жирні кислоти омега-3 та омега-6, але також значна кількість мінералів, включаючи магній, фосфор, залізо, мідь, калій, цинк, марганець та селен.

Грошові виплати:

  • Антиоксиданти в кеш'ю можуть запобігти проблемам із зором, що виникають з часом, і зменшити ризик розвитку катаракти
  • залізо та мідь допомагають формувати еритроцити та здоров'я кісток
  • Кеш'ю, як і більшість олійних культур, є ідеальним рослинним джерелом жирів і білків як замінник тваринних жирів.

Замовляйте сирі кеш'ю через Інтернет, ретельно підібрані нами тут.

Хоча вони і невеликі, вони багаті поживними речовинами, антиоксидантами та хорошими жирами. Вони не тільки є ідеальною закускою, але й надзвичайно корисними, якщо їх не їсти смаженими чи соленими.

Рекомендована порція 28 г.

У 125 калорій ви маєте значну кількість вітаміну Е, вітаміну К, омега-6, магнію, фосфору, марганцю, заліза, цинку, міді та антиоксидантів.

Переваги для насіння гарбуза:

  • Антиоксиданти в насінні гарбуза зменшують запалення і захищають від вільних радикалів і допомагають запобігти раку.
  • Оскільки вони є одними з найкращих джерел магнію, гарбузове насіння допомагають підтримувати гарний кров’яний тиск і запобігають серцево-судинним захворюванням.
  • регулює рівень глюкози в крові
  • підтримуйте свої кістки здоровими.

Який би тип олії ви не вибрали, важливо споживати одну-дві порції щодня (28 г).

Як бачите, олійні культури дуже схожі, коли йдеться про калорії, жири, вітаміни, мінерали та антиоксиданти.

Хоча відмінності не великі, ідеально щодня вживати якомога більше видів горіхів та насіння для широкого асортименту мікроелементів.

Оскільки суміші горіхів і насіння є найбільш зручними щодня їсти супер здорові та повноцінні закуски.

Волоські горіхи та насіння ідеально підходять не тільки тим, хто піклується про своє здоров’я, а й людям, які хочуть схуднути.

Споживані в помірних кількостях (правильна порція - 28 грам), олійні культури дуже ситні і знижують апетит до солодкого.

Оскільки в них мало вуглеводів і майже немає цукру, вони не перероблені та багаті поживними речовинами, олійні культури бажано витрачати на солодощі, фруктові соки чи інші цукристі продукти, коли ви хочете схуднути.

Хороша частина полягає в тому, що їх легко включити в мій раціон.

Ви можете їсти їх як перекус між прийомами їжі або додавати до ранкового пластівцевого йогурту, смузі.

Я люблю додавати насіння, а іноді горіхи в салати або рис з овочами 🙂