6 користь для здоров’я соєвого молока

Чашка соєвого молока містить 25-31% кальцію, 11-31% вітаміну D, 89-125 калорій, 5 грамів жиру (0,4 грама насичених жирів), 6-10 грамів білка, 1-5 грам цукру, повідомляє веб-сайт fitnea.com, цитований агентством Mediafax.

Соєве молоко покращує ліпідний профіль

властивостей

Найважливішою властивістю соєвого молока є його здатність покращувати ліпідний профіль крові. На відміну від тваринного молока, яке багате холестерином та насиченими жирами, жири соєвого молока в основному ненасичені та не містять холестерину.

Поліненасичені та мононенасичені жирні кислоти в сої пригнічують транспорт холестерину в кров. Цей комбінований ефект робить соєве молоко ідеальним напоєм для людей з високим рівнем холестерину та серцево-судинних захворювань у сімейній історії.

Соєве молоко зміцнює судини

Омега 3 і 6 жирні кислоти, а також фітоантиоксиданти в сої захищають судини від кровотеч і руйнування тканин. Ці сполуки чіпляються до судин і запобігають утворенню відкладень холестерину та атаці вільних радикалів.

Соєве молоко сприяє схудненню

Соєве молоко має нижчий вміст цукру, ніж звичайне.