Вживання жирної риби знижує ризик раку кишечника

вживання

Пацієнти з діагнозом рак кишечника можуть збільшити свої шанси на виживання, вживаючи принаймні частину жирної риби (наприклад, тунця або лосося) принаймні раз на тиждень, згідно з дослідженням дослідників Гарвардської медичної школи.

Навіть невелика кількість риби, здається, приносить значні покращення у людей, хворих на рак кишечника. Одна порція жирної риби містить близько 1,8 грама омега-3 жирних кислот, але також спостерігалося в кількості 0,3 грама на день зниження ризику смерті від цієї хвороби на 41%. Ті, хто додав ще 0,15 грама омега-3 кислот після діагностики, знизили ризик смерті до 70%. З іншого боку, люди, які вживали мало або зовсім не рибу, збільшили ризик смерті на 10%.

Дослідження припускає, що лише кілька грамів риби на день або порція на тиждень можуть бути корисними. Дослідження розглядало дослідження, які контролювали дієту та здоров’я понад 200 000 людей. Аналіз показав, що існує сильна кореляція між всмоктуванням великої кількості омега-3 та покращенням шансів на виживання у людей, які страждають на рак кишечника.

"Якщо ці висновки підтвердяться іншими дослідженнями, пацієнтам з раком кишечника може бути корисно вживати жирну рибу, збільшуючи рівень виживання", - сказав д-р Ендрю Чан з Массачусетської загальної лікарні в Бостоні.

Регулярне вживання риби видається особливо корисним для людей високого віку з індексом маси тіла (ІМТ) менше 25, які не приймають аспірин - вони зменшили ризик смерті, пов’язаний з цим типом рак із 85%, 90% та 88% відповідно.

Доктор Алістер Макнейш з Університету фармації у Редінгу пояснює: «Дослідження наводить важливі докази того, що існує зв’язок між високим споживанням омега-3 та шансами на виживання для людей із колоректальним раком."

Омега-3 жирні кислоти отримують з їжею. Вони не можуть вироблятися організмом. Показано, що жирні кислоти омега-3 покращують серцево-судинну діяльність та допомагають зменшити ризик інфаркту міокарда та інсульту, зростання тригліцеридів (є чіткі докази того, що жирні кислоти омега-3 можуть значно знизити рівень тригліцеридів).

Харчові джерела омега-3 жирних кислот це лосось, скумбрія, оселедець, сардина та форель. Риб’ячий жир містить як докозагексанову кислоту (DHA), так і ейкозапентанову кислоту (EPA). Інші джерела омега-3 включають касторову та соєву олію, лляне насіння, горіхи та зародки пшениці.

З іншого боку, Том Сандерс, професор кафедри харчування в Лондонському коледжі, зазначає: Вітамін D може мати сприятливий ефект проти раку прямої кишки. Дослідження не надає доказів на підтримку добавок до жирних кислот омега-3, але стверджує, що вживання риби один або два рази на тиждень корисне для вашого здоров’я, особливо якщо воно замінює червоне або оброблене м’ясо.

Дослідження було опубліковане в медичному журналі BMJ Gut.