Мати і дружина

Портал для жінок, матерів та дружин

Серед дієт, які в моді на даний момент, можна назвати три дієти: вегетаріанську, веганську та сиру їжу. Всі вони призначені для того, щоб допомогти вам адаптуватися до екологічного способу життя, коли ви знаходитесь якомога ближче до природи. Таким чином, ви думаєте про своє добро, про добро планети та своїх нащадків.

Однією з головних переваг будь-якого типу вегетаріанської, веганської та сирої їжі є те, що вам більше не потрібно враховувати кількість калорій і жирів. Це тому, що в продуктах рослинного походження вони не повинні вас лякати. І крім цього аспекту, слід враховувати ще й здоров’я. Це можна отримати завдяки такій дієті.

Вегетаріанська, веганська та сировинна дієта

Що таке вегетаріанська, веганська та сировинна дієта?

Напевно ви чули про людей, які прийняли вегетаріанську, веганську та сиру дієту. Але що це за дієти і в чому, власне, різниця між цими трьома?

Вегетаріанська дієта

З точки зору їжі та способу життя це одна з найбільш дозвільних дієт. Вегетаріанці в основному вживають лише продукти рослинного походження, але бувають ситуації, коли приймаються деякі продукти тваринного походження. Наприклад, сюди входить категорія ово-лакто-вегетаріанців, які крім зелені їдять також яйця та молочні продукти. Інша категорія - це риба-вегетаріанці, які також їдять рибу. Є також вегетаріанці, які вживають мед.

Веганська дієта

Веганська дієта є більш обмежувальною, ніж вегетаріанська. Це не просто дієта, це спосіб життя. Прихильники веганської дієти не вживають жодних продуктів тваринного походження, і сюди входить мед. Крім того, вони не приймають використання натуральної шкіри та хутра у швейній промисловості.

Вегани є захисниками прав тварин. Він також не споживає яєць та молока, хоча їх не отримують вбивством тварин. Завдяки цим вони хочуть стримувати вирощування тварин для споживчих цілей.

На думку веганів, тваринні жири та білки є ризикованими для здоров’я, оскільки можуть призвести до різних захворювань та станів. Що стосується коров’ячого молока, вони кажуть, що ми не створені для його споживання. Загалом, вегани були вегетаріанцями.

Дієта з сирої їжі

З трьох дієт, вегетаріанської, веганської та сироїдіння, остання є найбільш обмежувальною. Взагалі, прихильники дієти з сирої їжі вживають лише необроблену їжу рослинного походження, бажано органічну. У деяких виняткових випадках також вживається необроблена тваринна їжа.

Харчова дієта вважає, що ферменти представляють силу їжі, і якщо вони проходять через вогонь, ферменти змінюються або руйнуються. Однак не вся сира їжа вживається як така, у первісному вигляді. Наприклад, деякі насіння залишають вимочуватися, інші - проростати, деякі фрукти сушать, а деякі фрукти та овочі змішують для приготування різних соків, соусів та кремів.

Існує чотири категорії дієти з сирої їжі:

Вегетаріанська сировина - приймає яйця та молочні продукти, але майже все має бути сирим.
Сирий веган - не приймає жодних продуктів тваринного походження, і більшість споживаних продуктів не пропускаються через вогонь.
Сире всеїдне - приймає будь-який продукт, як рослинний, так і тваринний, але загалом, продукти не повинні перероблятися.
Сирий м’ясоїд - їжте м’ясо, але тільки сире.