Вегетаріанська дієта може знизити кров’яний тиск

вегетаріанська

  • дієта
    Найкращі овочі та фрукти для серця (Facebook) Найкращі овочі та фрукти для серця

Хоча більшість експертів вважає, що вегетаріанство не є корисною справою, останнім часом з'являється все більше інформації про безліч переваг, пов'язаних з цим явищем. Наприклад, за статистичними даними, люди, які сидять на вегетаріанській дієті, живуть в середньому довше, ніж ті, хто їсть м’ясо, а крім того, вони мають нижчий артеріальний тиск.

Серцево-судинні захворювання є основною причиною смерті у всьому світі. Випадки проблем, пов'язаних з високим кров'яним тиском, останнім часом стають все більш поширеними і проявляються особливо серед людей, які досягли віку 50 років.

Однак дослідження дослідників виявили, що вегетаріанці можуть жити в середньому на 10 років довше. Що є причиною тривалої тривалості життя? Експерти стверджують, що явище зумовлене сильним захисним ефектом вегетаріанської дієти від серцевих захворювань.

Дослідження японських вчених, опубліковане кілька років тому в журналі JAMA Internal Medicine, прагнуло надати правдоподібні відповіді на це питання. Після досліджень 32 клінічних досліджень та 7 спостережних досліджень експерти виявили, що вегетаріанство, як правило, асоціюється зі зниженням систолічного артеріального тиску на 4,8-6,9 мм рт.ст. та діастолічного артеріального тиску на 2,2-4., 7 мм рт. Ст. Той самий ефект можна отримати при втраті 5 кг або прийомі половини стандартної дози гіпотензивного препарату.

Хоча наведені цифри є не дуже значущими, їх все одно вистачає для зменшення на 9% ризику смерті від ішемічної ішемічної хвороби серця, на 14% - від інсульту та на 7% - від інших причин.

Вчені не виключають, що користь, пов’язана з вегетаріанською дієтою, зумовлена ​​низькою масою тіла тих, хто її дотримується, підвищеним вмістом калію та меншою концентрацією натрію в рослинній їжі.

Вегетаріанці також мають нижчу в’язкість крові, що покращує насиченість крові тканинами тіла. Як би там не було, принаймні з точки зору профілактики серцево-судинних захворювань, вегетаріанці знаходяться в переважно більш вигідному становищі.