Тапіока: для здорового 7-зіркового пудингу

Нещодавно друг познайомив мене з тапіокою. Зустріч пройшла так:

Разван. Я радий, що зараз з'їду вас!

Розповідь довго

Але чому і як я дізнався про тапіоку?

Я перебуваю на етапі визначення. І оскільки фотографія коштує тисячі слів (хоча в наш час цю фразу, як, наприклад, 13 мільйонів і кілька слів, напевно, слід переформулювати для 13-мегапіксельної камери), я залишу це нижче, щоб зрозуміти що я маю на увазі:

Звичайно, ця картина має набагато глибший відтінок, ніж це. Наш величезний, прихований потенціал, насправді, виявиться лише тоді, коли ми відсунемо наш поверхневий шар від поверхні, коли ми практикуємо самовираження та автентичність і коли відмовимося від виснажливих масок і сильної потреби завжди здаватися під контролем, прохолодно і стійко.

Але для мене це просто: я просто хочу видалити жировий прошарок. Я простий чоловік! Уфф, ці блукання, хвиля взяла мене, сори!

Мно, і перебуваючи на етапі визначення, очевидно, вони мають дефіцит калорій. Ці 6 днів на тиждень, 7-й присвячений відомому і священному дню обману. І Бог відпочив на 7-й день, так?

Добре. Просто цей обманний день насправді є контрольованим псевдорозгадуванням. Що це означає? Це насправді день зарядки.

Я детально розкажу про різницю в наступній статті. Тепер достатньо знати, що обманний день означає, що ви даєте собі волю і харчуєтесь вільно (приємно, коли слово «безкоштовно» повторюється в контексті їжі, правда?), Тоді як рекомендований день означає, що ви заряджаєтесь вуглеводами.

Принцип, на якому базується остання, полягає в тому, що у переважній більшості випадків це визначення збігається з дієтою з низьким вмістом вуглеводів. Переваг обох багато, і найголовніші - це психічно та фізично, точніше, гормонально.

Тому. І будучи мною в освіжаючий день, ми шукаємо оптимальні вуглеводні розчини з мінімальним споживанням жиру.

Ласкаво просимо, тапіока!

Тут він вийшов на сцену тапіоки. Розмовляючи зі своєю подругою про харчування та мою дилему, чому їсти вуглеводи, вона також є прекрасним любителем фітнесу і дуже добре в роті, але їй це потрібно, вона сказала це екзотичне слово: тапіока.

Whaaaaat? Бог прости мене, ти змушуєш мене їсти, Мада?

Ось так звучала моя початкова невербальна реакція. Це був лише імпульсивний розумовий демон, який намалював жест, щоб вийти на поверхню через щілину, але я швидко покрив цементом, я подякував Мадаліні за рекомендацію і почав документувати себе.

Тапіока - це крохмаль, видобутий з кореня дерева, який називається маніокою або юкою (не плутати з юка!). Тому він є чудовим джерелом складних вуглеводів, представляючи інші макроелементи - білки та жири - у незначній кількості. Як би звучала кампанія, яка займається протапіокою?

Сказати ні рис, макарони та картопля! Вибирайте тапіока!

Це була любов при першому контакті з харчовими цінностями. З тих пір, як я побачив, скільки в ньому складних вуглеводів і наскільки мало жиру, я знав, що це саме те, що я шукав. Він поставляється у багатьох формах, включаючи перли, пластівці або гранули. Я визначився з першим.

Найсмачніший пудинг

Після того, як я купив свої перлини тапіоки, я шукав найкращий спосіб їх приготування, і я не здивувався, коли скрізь натрапив на слова пудинг, десерт, солодкий. О, боже мій, рот!

Тож я глибоко вдихнув, взяв серце в зуби і наважився вирушити в місто. Пудинг з тапіоки.

На кілометрі 0 мені довелося пом’якшити перлини, щоб полегшити подальші кроки. Сказаний і готовий, швидким рухом я дістав пластикову миску, кинув її на спину, як розумний тапіокаман, більше не вловлював, але вона впала в раковину, отже, в бак! Я наповнив його водою, точніше, він наповнився водою з інерції, і дав тапіоці просочитися протягом 2 годин. Отже, якщо у вас колись буде 2 години, і ви не знаєте, що з ними робити, замочіть трохи тапіоки і уважно спостерігайте за перлинами, коли вони набрякають.

За GPS, я вже проїхав близько половини шляху. Тепер мені довелося повернути праворуч, до шафи, вийняти казан і зварити кокосове молоко разом із нашими дорогоцінними перлами.

Будьте обережні, щоб наступний розділ важко подорожувати, і ви повинні бути постійно в дорозі. Тобто не втікайте від горщика і постійно жуйте, інакше ваш пудинг з тапіоки буде «трохи» чорним і зі смаком на грилі. Моя перша спроба закінчилася так, саме тоді ви надсилаєте повідомлення з керма, замість того, щоб розширити очі на дорозі!

Ця частина маршруту складна, але ми проїжджаємо її швидко, приблизно за 5 хвилин. На цей момент GPS повідомляє нам: "Через 200 метрів пункт призначення буде ліворуч".

Я швидко дивлюся ліворуч і бачу керамічну миску, вже підготовлену до прийому, як і в аеропорту, з карткою в руці, на якій з великою майстерністю написано "Тапіока". Поруч з мискою 15 г сироватки зі смаком шоколаду та банана, а також кілька скибочок банана. «Дружина і змови», - здогадався я.

І все, ми дійшли до місця призначення!

Переглядаючи історію GPS, я бачу, що пройшов такі термінали:

30г тапіоки
200 мл кокосового молока
15 г сироватки (я використовував її зі смаком дзьоба та банана)
скибочки банана, за бажанням

А як виглядає пункт призначення? Як будь-який досвідчений турист, я сфотографував, сер, ну це можливо?!

Харчові цінності: 217 калорій, 13 білків, 34,5 вуглеводів (з них 6,7 цукру), 2,8 жиру

Чудово тут Пудинг з тапіоки, ми йдемо!