Що трапляється, коли ваш девіз: «Іди великим або йди додому/Думай великим або йди додому»!

Опубліковано 24 травня 2015 р. Мадаліною Діакону в Об'явлення // 0 Коментарів

Коріна Тудосе Ангелова, яка народилася в Бухаресті, подорожувала світом, зупиняючись у США, щоб закінчити університет, але обравши Канаду, принаймні поки що. Нещодавно Коріна присвятила себе новій пристрасті, спрямуванню на збереження радості та молодості за допомогою методу, який досягається всіма: фізичних вправ та правильного харчування! В даний час Коріна викладає та навчає здоровому харчуванню та фізичним вправам, видавала книги в Канаді та США та запрошується на міжнародні конференції для публічної підтримки її досліджень.

фото: Корина Тудосе Ангелова

Репортер: чому ви обрали саме цю сферу? що визначило вас вибрати це поле?

Коріна Тудосе Ангелова: Мене рухала моя пристрасть до фітнесу та здоров’я. Я вважаю, що ці сфери надзвичайно важливі для майбутнього. Крім того, я зрозумів, що є багато суперечливої інформації. Ми живемо у суспільстві, яке пропагує зернові батончики, повні цукру та хімічних речовин, як здорові, а деякі фрукти чи овочі позначає джерелами для відгодівлі. З огляду на те, як багато я читав і навчався з цього питання, я зрозумів, що не можу сидіти на барі. Я вирішив отримати сертифікат тренера з фітнесу та харчування, і вирішив перетворити свою пристрасть на кар’єру.

В: Коли ви вирішили серйозно поставитись до цієї теми, вивчіть її і нарешті допоможіть іншим зрозуміти її.?

CTA: Ми часто покладаємося на те, що зірки говорять про те, що вони підтримують і знижують здорове життя. Проблема полягає в тому, що більшість з нас не мають розкоші або фінансових можливостей найняти шеф-кухаря або персонального тренера. Ми зрозуміли, що потрібно розуміти, як жити і харчуватися здорово з реальними ресурсами, якими ми маємо в повсякденному житті. Я пройшов усі дієти, які рекламували журнали, знаменитості чи книги. Єдине, що мені вдалося скинути - це час, а не зайві кілограми.

Коли ми побачили, що здорове харчування та систематичні вправи допомагають тобі, а не «дієта», як основний спосіб підтримувати здорову вагу та підтягнуте тіло, все змінилося. Саме тоді мені вдалося втратити все, що я додав. Більше того, я не дотримувався жодної дієти, і мені легко підтримувати свою ідеальну вагу.

Втрата ваги та позитивне ставлення викликали великий інтерес. Багато друзів, рідні та знайомі стали запитувати мене, як я це зробив, яку дієту використовував, яка чарівна формула, як мені вдалося схуднути та утримати себе? Це був момент, коли я зрозумів, що повинен зібрати всю інформацію, яку накопичив роками, і створити продукт, який міг би допомогти іншим. Цей крок допоміг мені отримати сертифікат тренера з фітнесу/фізичних вправ та харчування. Під час навчання для отримання сертифіката ця думка підштовхнула мене до створення сайтів Healthy Carrot.com, HealthyVore.com та роботи над розробкою цієї цифрової платформи. Захоплення фізичними вправами та здоров’ям призвело мене до створення книг та програм, які я видавав.

В: Що означало упорядковувати свої думки та видавати книги?

CTA: Простіше кажучи, багато роботи. Якби мені кілька років тому хтось сказав, що я збираюся видати книгу, я б засміявся, бо це здавалося колосальною роботою. Це був довгий і складний процес. Мені довелося упорядкувати свої думки, систематично викладати їх на папір, а потім упорядковувати так, щоб це було приємно і легко для читачів. Думаю, я написав щонайменше 10 варіантів до оголошення остаточної версії. Потім мені довелося уявити і створити обкладинку, визначитися з макетом і форматом, вибрати канали розповсюдження та просувати книги тощо. Як я вже говорив, багато роботи і бракує багатьох вихідних чи вільного часу.

В: Наскільки важлива ця сфера для сучасного життя?

CTA: Я думаю, це надзвичайно важливо. Сучасна технологія змушує все бігти зі швидкістю 1000 км/секунду, і ми повинні дбати про своє тіло, щоб не відставати. Ми їмо вкрадену їжу або більш-менш сумнівні продукти, стрибаємо з дому до машини і зі стоянки до офісу і назад. Вибагливий графік у поєднанні з неправильним харчуванням та відсутністю фізичних вправ - справді рецепт фізичної катастрофи, незалежно від віку. Для підростаючого покоління, яке хоче робити все (мати професійно виконане життя, стати батьками, подорожувати по всьому світу і жити довгим життям) майже неможливо зробити це, харчуючись фаст-фудом, а не він рухається більше, ніж з дивана на автокрісло. Надзвичайно важливо, щоб ми це усвідомлювали і діяли відповідно. Ось лише кілька порад з опублікованих книг, які є найбільш популярними серед читачів:

Здорового харчування не важко дотримуватись чи трудомістке. Стільки ж часу потрібно, щоб приготувати або вдатися до нездорової їжі. Час, вкладений у здорове харчування, дасть свої плоди в десять разів пізніше в житті.
Натуральні інгредієнти - запорука здорового харчування. Напівфабрикати, готові соуси, серед сотень дурниць, що існують на ринку, є хімічними речовинами, що не мають харчової цінності. Це все одно, що намагатися заповнити відро, яке має великий отвір на дні.
Здорове харчування має ефект доміно. Правильний вибір дієти вранці допомагає підтримувати здоровий раціон протягом решти дня.

інтерв’ю, проведене Маделіною Коріною Діакону