Що насправді є шейками і коли рекомендується їх споживати

Коли ми говоримо про шейки, ми думаємо про дієти та втрату ваги. Вперше ці страви з’явились як легкі та швидкі в приготуванні десерти. Однак з часом дієтологи зрозуміли, що завдяки своїй послідовності та різноманітності рецептів вони дуже підходять для особливих дієтичних потреб.

Все почалося з англійського milkshake - їжі на основі молока, що відповідає напою та вершкам. Для досягнення такої консистенції в молоко кладуть подрібнену м’якоть фруктів, морозиво, карамельні сиропи, шоколад або фрукти. Звучить смачно, але не зовсім дієтично, правда?

Що таке шейки?

Термін молочний коктейль вперше з’явився в друці в 1885 році і стосується дорослого напою, що містить молоко, сирі яйця та віскі. Але на початку минулого століття було зроблено розмежування: те, що є з алкоголем, - це коктейль; згадане вище молоко та солодкі інгредієнти - це молочний коктейль.

До електричного блендера це була ручна мішень. Покладіть у важку миску молоко, морозиво, цукор та різні інші інгредієнти за смаком. Ви перемагаєте їх як могли, часу і терпіння.

У 1911 році компанія Hamilton Beach винайшла змішувач напоїв, який став дуже популярним продуктом, який не відсутній у барах. У 1922 році, з появою електричного блендера, молочні коктейлі перейшли на наступний рівень. Він готується швидше і дозволяє додавати інгредієнти, які важче подрібнити та гомогенізувати, такі як м’якоть фруктів або лід.

Мережа Dairy Queen перша вводить молочний коктейль до меню швидкого харчування у 1949 р. Ще один винахід, малий та буденний, пов’язаний з популярністю напоїв з молочним коктейлем: гнучка солома.

У 1937 році американець Джозеф Фрідман, спостерігаючи, як одна з його дочок намагається випити молочний коктейль із прямосолом’яною соломою (на той час келих), задумався, як полегшити їй життя. І він створив цю дрібницю, про яку раніше ніхто не думав: гнучку соломку. Звичайно, він не міг винайти гнучку пляшку, тому зробив її з вощеного паперу. Нещодавно папір замінили пластиком.

Коли рекомендуються струси

Дієтологи завжди шукали рішення для своїх пацієнтів з проблемами харчування. З різних причин потрібно було складати меню, щоб виключити тверду їжу, але забезпечити їх необхідними поживними речовинами. І молоко не завжди терпіло. Потім вони склали рецепти, з яких виключали молоко, звідси і слово «молоко». Ось так його стали називати, просто, трясти.

У шейку, розробленому дієтологом, у вас є саме ті інгредієнти, які вам потрібні відповідно до потреб організму, інгредієнти, які ви переносите - і ви маєте їх в оптимальній для вас пропорції. Просто, чи не так?

Один тип коктейлю може бути рекомендований тим, хто потребує додаткового споживання білка та калорій в періоди інтенсивних фізичних навантажень. Інший тип - у періоди відновлення та відновлення, завдяки чому травлення працює краще і не виникає ускладнень. І нарешті, ми підійшли до поясів
схуднення, переходячи до крайніх випадків, коли пацієнт готовий до баріатрична хірургія . Він повинен врятуватися першим
значної кількості кілограмів, щоб втручання можна було зробити безпечно.

Призначена дієта базується протягом двох тижнів до місяця виключно на коктейлях. На основі енергетичного балансу, встановленого дієтологом, ви можете створити власні рецепти, адже Інтернет наповнений калькуляторами калорій для шейків. Введіть інгредієнти та вагу кожного з них та з’ясуйте, що означає споживання калорій. Потім виберіть спосіб споживання доданих калорій.