Шеф-кухар та дієтолог запускають стартап з доставки їжі: інвестиції 500 000 євро

дієтолог

Шеф-кухар Міхай Ірімія у співпраці з дієтологом Крістіаном Маргаритом запускає нову послугу доставки їжі, інвестиції якої складають 500 000 євро. Ці два цілі забезпечують створення меню на основі правильних принципів харчування в рамках проекту.

Послуги стартапу Petisante адресовані тим, хто не має достатньо часу для приготування їжі, але бажає збалансованого харчування.

"З 2001 року я хотів якомога більше навчити людей про те, що означає здорове та збалансоване харчування. Це бажання та досвід є результатом 18-річної діяльності, яку зараз набагато простіше застосувати практично за допомогою рецептів Petisante. Наші меню мають деякі особливості, які роблять їх особливими як за смаком, так і за користю для здоров’я. Ми використовуємо якісні інгредієнти, використовуємо сучасні методи приготування їжі, створюємо правильні комбінації продуктів і завдяки великій різноманітності забезпечуємо харчовий баланс ", - пояснює Міхай Ірімія, засновник та генеральний директор Petisante.

інвестиції

Petisante було засновано в результаті перших інвестицій у 500 000 євро. З них:

  • 200 000 євро було виділено на виробничу лабораторію, транспортну логістику, упаковку, будівництво майданчика та на рекламний компонент
  • 300 000 євро було виділено на придбання земельної ділянки, на якій у 2020 році буде розвиватися власна овочева ферма.

Завдання петиціонера на 2020 рік - охопити 10 000 унікальних клієнтів. На першому етапі Petisante доставить в Бухарест райони, розташовані поруч із столицею, з акцентом на корпоративні та комерційні парки. На другому етапі проекту передбачається продовження у великих містах країни: Клуж, Яссі, Тімішоара, Орадя або Брашов.

меню

Petisante пропонує своїм клієнтам їжу, виготовлену з інгредієнтів місцевих виробників, у 5 планах. Таким чином, меню забезпечує повноцінне харчування залежно від типу дієти та способу життя кожної людини, стверджують засновники.

Пропозиція Petisante включає меню Superlogic, присвячене тим, хто не надто докладає зусиль і проводить багато часу в офісі. На протилежному полюсі - меню Суперактив, присвячене людям, які багато займаються спортом і потребують ситних страв. Тут збільшується споживання білка та вуглеводів.

У меню Superfish, крім комбінацій рослинних білків, також є риба та морепродукти. Меню Supervegan орієнтоване на тих, хто не вживає та не тримає натомість продукти тваринного походження. Інший варіант - меню Superasy, для тих, хто відмовляється від одного з прийомів їжі протягом дня, відповідно на вечерю або сніданок.

Клієнти можуть вибрати для себе один з 5 варіантів меню або проконсультуватися зі спеціалістами Petisante, щоб вони вибрали найкращий варіант разом, залежно від своїх уподобань, цілей здоров'я та харчування чи особистих особливостей. З огляду на той факт, що кожен споживач отримує саме ті продукти, які їм потрібні, харчові відходи значно зменшуються, стверджують засновники послуги.