Сармалеле з родзинками, пісний захват
Не рідко ті, хто їв у монастирях під час постів, говорили, що їжа така гарна, що ви забуваєте, що це піст. Окрім класики традиційне пісне харчування (закуска, квасоля, макарони) є й інші рецепти, в яких відсутні «солодкі» інгредієнти, але з насиченим ароматом і безпомилковим смаком. Серед них, сармалі з родзинками. Ось як його приготувати, згідно crestinortodox.ro:
інгредієнти
була квашена капуста
олія
столова ложка червоного відвару
4 цибулини
200 г рису
200 г родзинок
пучок петрушки
пучок кропу
сіль і перець
Як зробити сарматул натще в Марамуреші
Спосіб приготування
Подрібніть цибулю і варіть на олії, змішаній з водою. Коли цибуля розм’якне, додайте рис. Після закипання додайте ізюм, зелень і ароматизатори, змішуючи склад. Згодом листя капусти заповнюють ложкою отриманої суміші і формують сармали.
Після закінчення композиції сармалі відварюють при потрібному вогні в каструлі, в яку їх клали поруч. Додайте над сармою кислу капусту, подрібнену капусту та бульйон, змішаний з водою. Сарми кип’ятять майже годину.
- Пісні суші - простий і швидкий рецепт • Привіт Яссі •
- Є чи ні пісні креветки Що говорять священики • Привіт Ясі •
- Сексуальні позиції, які допомагають схуднути • Привіт Ясі •
- 5 найкращих дієт для схуднення, яких слід дотримуватися у 2015 році • Привіт Яссі •
- Рисовий пиріг - найгарячіша солона закуска • Привіт Ясі •