Пиріг з варенням і листям картоплі

Прекрасний, ароматний, смачний і дешевий торт, не кажучи вже про піст! Не можу повірити, що мені вдалося скласти ще один рецепт. це робиться з Великоднього посту. так що не питай мене, що я ні. )) Вибачте за фотографії, але у мене зламалася камера, і вони зроблені за допомогою телефону. одна з причин, чому я більше не публікував рецепти. (

інгредієнти

400 гр борошна
2 картоплини
250 гр маргарину
250 гр цукру
1 розпушувач
1-2 столові ложки какао залежно від якості

1 банка кислого варення - сливи, абрикоси тощо

2 столові ложки води
1 столова ложка какао
120 гр цукру
2 столові ложки олії

Спосіб приготування

- Я очистив картоплю, нарізав кубиками і зварив, а після того, як вони охололи, я пропустив їх

- Я додала в пюре борошно, маргарин кімнатної температури, натертий цукром і розпушувачем

- Я замісив еластичне тісто, яке розділив на 3 частини, і в один із шматків вклав какао

- у піддон, змащений маргарином (олією) і вистелений борошном, викладаємо лист білого тіста, змащуємо джемом, кладемо лист розтягнутим какао, змащуємо джемом, а в кінці останній білий лист.

- поставити пиріг у духовку на 25-30 хвилин

- змішати цукор з водою та какао, кип’ятити їх на повільному вогні 5 хвилин, додати олію і довести до кипіння - ще два

- глазур гарячою заливають спечений і охолоджений пиріг і після затвердіння глазурі її можна нарізати на улюблені шматочки та форми