Забронюйте мюслі з персиками та йогуртом

Інгредієнти для 1 моленого торта з персиками

1 коробка родимки доктора Еткера з персиками та йогуртом
250г кефіру
1 банка компоту з персикового персика (800 мл)
50г маргарину/вершкового масла
2 яйця

Якщо деякий час тому я зробив і розмістив рецепт буклету з бананами, який є оригінальним рецептом буклету від доктора Еткера, сьогодні я пропоную новий рецепт буклету: Забронюйте мюслі з персиками та йогуртом, - це нова версія від доктора Еткера, з тією різницею, що вона готується з персиками та йогуртом (або солодким сиром), а не з бананами та молоком, як це було першою версією книги мюслі.

Торт - це вишукане поєднання какао, персика та вершків із шоколадними пластівцями, усе зібране відповідно до назви торта у вигляді родимки.

Що в коробці для кротів доктора Еткера?

У коробці для кротів з персиком та йогуртом від Dr. Oetker ви знайдете 3 пакетики: один із порошком для стільниці (220 г), другий із порошком для крему зі смаком персика (100 г) та конверт із шоколадними пластівцями ( 30г), до всього цього додаються яйця, молоко, маргарин/масло, йогурт та компот з персиків (фрукти та сік).

- приготування та випікання тіста

Для верху покладіть в миску порошок для верху, вершкове масло, 2 яйця і 3 столові ложки молока, злегка перемішайте інгредієнти, поки порошок не змочиться, потім перемішуйте протягом 3 хвилин на максимальній швидкості.

Запечіть верх у круглому піддоні (діаметром максимум 24 см), вистеленому вершковим маслом або маргарином, а за бажанням какао (або борошно) залийте тістом доверху і випікайте в духовці, нагрітій до 160-180 градусів Цельсія, протягом 30 хвилин (на в коробці написано 20 хвилин, але я тестував зубочисткою і мій не був готовий).

Залиште стільницю охолоджуватися з духовки на 20-30 хвилин, а потім вийміть її. Поставте стільницю на тарілку, викопайте стільницю всередину на відстані 1 см від краю. Для зачерпнення стільниці можна використовувати столову ложку або чайну ложку, потрібно отримати порожнину глибиною близько 1 см. Знята частина стільниці подрібнюється і зберігається в мисці.

- вершки зі смаком персика

Я приготувала крем, поки стільниця випікалася, а потім тримала в холодильнику.

У миску покладіть суміш вершків, яка добре змішується з 250 мл холодного молока, до отримання твердого крему (3-5 хвилин за допомогою міксера на високій швидкості). Додайте до вершків 250 г йогурту та шоколадних пластівців, які легко вставляються ложкою.

Отриманий таким чином крем тримають у холодильнику, поки ви не будете готові зібрати буклет.

- складання книжкового моху з персиками

У видовбану какао-верхівку покладіть трохи соку з персикового компоту, щоб сироп пиріг. Потім помістіть половинки персика в отвір плоскою стороною вниз.

Помістіть персики шоколадною стружкою. Перш ніж наносити крем на персики, ще трохи перемішайте його, щоб він став трохи податливішим. Розкладіть крем у формі купола, використовуючи ложку або ніж.

Посипте крихти на прилавку над кремом, щоб вони покривали всі ділянки, де видно крем.

Торт з родимкою поставте в холодильник мінімум на 2 години, а потім подайте з упевненістю, оскільки він дуже смачний.