Простота на кухні означає кулінарну вишуканість

Я почав вірити, що справді набагато краще купувати якісну їжу зараз (тобто з безпечних та органічних джерел), ніж намагатися купувати своє здоров'я пізніше. Якісна їжа проста. Але просте не обов’язково означає легке, навіть якщо багато з нас схильні в це вірити.

Подумайте, що ви їсте!

Початок збалансованого способу життя зі здоровим харчуванням передбачає, насамперед, психічні зміни.. Якщо ви любите ультра-оброблену їжу з високим вмістом солі, моноглутамату (канцерогенного), добавок, соусів тощо, вам зовсім не сподобається варена картопля з петрушкою та оливковою олією. Я знаю, вони прості, але набагато поживніші, ніж піца з сосисками, шинкою, салямі, яйцями та картоплею фрі. Вам потрібно змінити свою торгову стратегію, свій спосіб мислення, спланувати своє меню і навчитися терпіти, готуючи їжу. Я знаю, що це може бути приголомшливим, я знаю, що більшу частину часу у вас немає ні часу, ні настрою, але бенефіціар - ваше тіло - буде вдячний вам найкрасивішим чином. Неважливо, відмовляєтесь ви від певних груп продуктів чи ні, ідея полягає в тому, щоб їсти якісну їжу. Краще їсти м’ясо раз на місяць, але, щоб бути безпечним джерелом, краще пити воду, замість того, щоб приймати цей сік з великою кількістю доданого цукру.

Зміна способу мислення про їжу допоможе вам оцінити селян, допоможе вам перестати марнувати їжу і бути вдячною за плоди землі.

Я знаю смак фаст-фуду, я також час від часу там харчуюсь, але ніколи не міг повернутися до хаотичного способу життя, який я мав у середній школі та в коледжі. Хоча я ніколи не палив, не вживав і не вживав алкоголю, моя дієта була ідіотською. Під час середньої школи ми їли майже щодня, єдиною в той день їжею, паризькою з ікрою. Потім, коли я переїхав до Тимішоари, ковбаси з майонезом були незамінними під час обіду. Я почувався погано, завжди був слабким, сонливим і не міг зосередитися. Що допомогло мені вперше змінити своє бачення їжі? Пане ОТВ:))) Я випадково бачив безглузде шоу з неном, який накладав крем на голову і розхитувався щодо харчових інгредієнтів. У всякому разі, він сказав деякі речі, які мене налякали. Я почав серйозно документувати себе і злякався. Отже, через кілька місяців ми вже були зараховані до ASAT. І ми все ще є. Протягом 9 років.

Простота на кухні означає кулінарну вишуканість

Коли ви вирішите одягнути пару штанів і футболку, але все ж хочете виділитися, додайте ремінь, можливо шарф на шию, кілька різнокольорових туфель та сумку з унікальним малюнком. Коли ви хочете готувати складно і просто, виберіть основу, на яку ви можете додати спеції, які роблять різницю. Наприклад, смак запеченого лосося, приготованого просто, можна підкреслити салатом із сирих овочів з насінням, і якщо ви додасте солодкий картопля фрі, ви також вразите Мішель Труасгрос (найкращий кухар у світі).

Простота на кухні приносить інші переваги, крім згаданих вище, а саме значне зменшення витрат (у наступній статті я розповім вам, як можна заощадити, купуючи екопродукти). У той же час, просто ївши, ви справді дізнаєтесь смак їжі. Тож ринки, партнерство з дрібними та надійними виробниками, пекарні чи власний сад можуть стати початком для вашого нового способу життя.

Чи вважаєте ви, що такий стиль прийому їжі підійде (чи спрацює) для вас? Якими ще порадами ви можете поділитися з цього приводу?