Поради щодо харчування хворих на рак

Огляд

Хворі на рак потребують спеціальної дієти, щоб дотримуватися ряду порад щодо харчування, пристосованих до потреб організму з меншою кількістю регенеративних ресурсів.

Харчування набагато важливіше для людей з таким діагнозом, оскільки захворювання та конкретні методи лікування (хіміотерапія, променева терапія тощо) впливають на апетит та здоров’я травної системи.

Без багатого споживання калорій і білків, які організм може використовувати в процесі регенерації здорових клітин, шанси на одужання дуже низькі.

Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.

Зміст статті

Важливість харчування в боротьбі з раком

Лікування, призначене для лікування різних типів раку, таких як хіміотерапія, променева терапія або хірургічне втручання, спрямоване на пригнічення поширення ракових клітин та їх повне усунення. При цьому атакуються не тільки хворі клітини, але й деякі здорові.

Тому неналежне харчування може перешкодити організму відновлюватися, процес одужання стає повільнішим. У деяких випадках неправильне харчування призводить до недоїдання та підвищеної токсичності лікування раку, і те, і інше різко знижує шанси на виживання та одужання. Насправді, медична статистика показує, що кожен п'ятий хворий на рак помирає від недоїдання, а не від самої хвороби.

Окрім прискорення загоєння, ще одна роль правильного харчування при лікуванні раку полягає у підтримці нормальної маси тіла, кращому контролі за симптомами раку та меншій кількості можливих побічних ефектів від лікування раку.

Неважко зрозуміти, що недостатнє споживання калорій призводить до небезпечної втрати ваги, хронічної втоми, низького імунітету, низького фізичного та психічного тонусу та погіршення якості життя.

Дотримання збалансованої дієти також може бути важким через симптоми багатьох видів раку, таких як афти, низький апетит, змінений смак, необгрунтована повнота, утруднене ковтання, нудота і блювота, запор або діарея тощо. З цієї причини стає необхідним прийняти стратегію підвищення толерантності до рекомендованих харчових продуктів та виробити особисте прагнення дотримуватися дуже важливих для одужання правил харчування.

Їжа, рекомендована хворим на рак

Харчові потреби змінюються під час лікування та різняться залежно від типу та стадії раку. Деякі види раку мають більш високий ризик харчових ускладнень, таких як колоректальний рак, рак стравоходу, рак шлунка, ротової порожнини, рак легенів або рак підшлункової залози.

Загалом, переважно їжа, яка легко засвоюється і має більш високий вміст калорій, наприклад, яйця, пудинги, морозиво, йогурт або сир. Пацієнтам із серйозно скомпрометованою імунною системою для лікування раку слід уникати продуктів, які можуть спричинити додаткові ускладнення, такі як непастеризовані молочні продукти, сире м'ясо, сира риба або недостатньо приготовані продукти.

Пацієнти, які страждають на рак, особливо ті, що перебувають у запущеній стадії, повинні прагнути вживати якомога більше калорій через невеликі часті прийоми їжі кожні дві години. Гідратація також необхідна завдяки збільшеному споживанню води, чаїв та натуральних фруктових соків.

Дієтологи кажуть, що поживна дієта під час лікування раку включає цілий спектр фруктів і овочів, цільнозернових злаків і багатих джерел білка. Слід уникати їжі з високим вмістом жиру, смаженої їжі або цукру. Хоча в раціоні хворих на рак немає обмежень щодо калорій, деякі продукти є переважними на шкоду іншим, оскільки деякі з них посилюють нудоту або розлади травлення.

Деякі дослідження показали, що антиоксидантна дія певних продуктів може впливати на ефективність хіміотерапії, тому рекомендується проконсультуватися з онкологом перед введенням нової їжі або після лікування харчовими добавками.

Поради щодо харчування щодо контролю гепатиту С.

Догляд за помираючими хворими

Кашель - яку роль він відіграє і як ми ставимося до нього відповідно до свого типу?

Серед продуктів, які слід знайти в раціоні хворих на рак, є

- яйця. Вони є прекрасними джерелами комплексу вітамінів групи В, Е та D, 7 грамів білка на кожне спожите яйце та селен - мінерал, який може зменшити ефекти хіміотерапії, зменшити нудоту та блювоту та полегшити біль у животі, кишкові гази, виразки, слабкість тіла, випадання волосся та апетит.

- імбир. Чудовим засобом для лікування симптомів розладів травлення, імбир також виявився їжею з чудовими протизапальними властивостями, яка може сприяти успіху лікування раку за рахунок посиленої регенерації здорових клітин.

- Ягоди асаї. Ця темно-фіолетова ягода, розміром із чорницю, містить в 11 разів більше антиоксидантів, ніж яблуко. Деякі дослідження показали, що ягоди асаї можуть допомогти лікувати рак та покращувати серцево-судинну систему та травлення.

- соєвий. Геністеїн - токсична молекула для широкого кола ракових клітин, яка міститься в сої (особливо в сирі тофу), соєвому борошні та деяких харчових добавках. Застосовуваний під час хіміотерапії, геністеїн може підвищити ефективність лікування, допомагаючи знищити ракову пухлину та запобігаючи розмноженню хворих клітин.

- бобові. Квасоля та інші бобові культури, такі як горох або сочевиця, є чудовими джерелами вітамінів групи В та забезпечують важливу кількість білка, макроелементів, необхідних для відновлення організму (вони прискорюють загоєння, відновлюють клітини та зміцнюють імунну систему).

- супи. Овочеві або м’ясні супи потрібні для підтримання електролітного балансу, особливо важливо для пацієнтів, які страждають на нудоту та блювоту через лікування.