(Р) Аляска - 3 причини, чому це необхідно в протизапальних дієтах

Запалення є нормальною реакцією імунної системи і відіграє ключову роль у процесах загоєння. Ми можемо легко побачити це при грипі та застуді, через запалення на слизових оболонках та при будь-яких видах травм, як стадію до загоєння.

Але що відбувається, коли травма сприймається по всьому тілу, а запалення стає постійним, системним? Які основні причини, чому важливо вводити дику рибу Аляски, найздоровішу альтернативу вирощуваній у вирощуванні рибі, в боротьбу із запаленням?

Системне запалення є наслідком нездорового способу життя - від тривалого впливу стресу до неправильного харчування, надмірного прийому ліків, впливу забруднення та шкідливих звичок: куріння, сидячий спосіб життя, недосипання тощо. Це практично результат накопичення токсинів в організмі. Це хронічне системне запалення відповідає за появу серйозних захворювань з часом: хвороби Альцгеймера, артриту, діабету, хвороб серця, аутоімунних захворювань, раку, депресії та серцевих захворювань.

Аляська дика риба - добавка в обмежувальних дієтах

Приплив токсинів, з якими ми стикаємось щодня, щоденний стрес, який виходить за рамки психологічного стресу (хімічні стресові фактори, стресові фактори, наркотики тощо), відсутність збалансованої дієти та вибір повторюваної та різноманітної дієти відбивають свій вплив на імунній системі. Результат? Все більше людей стикаються з харчовою непереносимістю та аутоімунними захворюваннями, які вражають системи та органи організму, з раннього віку.

Дієта, побудована на основі дієтичних обмежень, для багатьох з нас стає єдиним рішенням для поліпшення. Безглютенові дієти, вегетаріанство, дієти без лактози, але також альтернативні варіанти дієт, такі як дієта Палео або Кето, в деяких випадках стають необхідністю. Одна з їхніх обіцянок? Зменшення системного запалення. Обмежувальний характер цих дієт також позбавляє нас ряду поживних речовин. Дика риба Аляски приносить значну допомогу в цьому напрямку.

Введення дикої риби Аляски в безглютеновий раціон допомагає нам подолати дефіцит, з яким ми ризикуємо зіткнутися: вітамін D, селен, залізо або кальцій.
А у випадку дієти Кето або Палео, риба Аляски доповнює необхідні поживні речовини споживанням жирних кислот Омега-3, білків, вітаміну В12 - на додаток до вже перерахованих. Крім того, вибір консервованих, маринованих варіантів, разом із структурою кістки, доповнює потребу в кальції.

Дика риба Аляски - ключова роль у здоров’ї серця

Системне запалення відіграє ключову роль у появі атеросклерозу - накопичення бляшок з обструктивним потенціалом всередині судин. Ці скупчення з часом призводять до утворення тромбів, які, циркулюючи в серцево-судинній системі, можуть спричинити інфаркт або інсульт. Наслідки цих двох наслідків можуть бути надзвичайно важкими та навіть призвести до смерті. Дуже висока концентрація жирних кислот Омега-3 в дикій рибі Аляски, особливо в лососі, має важливі протизапальні ефекти, які можуть зменшити ризик цих ускладнень.

Для профілактики захворювань серцево-судинної системи Американська кардіологічна асоціація рекомендує вживати рибу, багату на омега-3 жирні кислоти, 2 рази на тиждень (близько 230 г).

Дика риба Аляски в боротьбі з депресією, спричиненою запаленням

У країнах, де споживається більша кількість дикої риби та морепродуктів, таких як Корея чи Японія, значно нижчий ризик депресії. Позитивні ефекти, зафіксовані дослідниками в області цього психічного розладу, схоже, пов'язані з системною протизапальною роллю, яку відіграють ці продукти. Завдяки надзвичайно високому вмісту омега-3 та вітаміну D, що є у дикої аляскінської риби, вона входить до числа цих природних протизапальних засобів.

Внаслідок його протизапальної ролі споживання Омега 3 збільшує секрецію серотоніну в мозку. Таким чином, це допомагає запобігти нестабільності настрою та психологічним та неврологічним розладам. Низький рівень серотоніну був пов’язаний з розвитком проблем із пам’яттю, депресією, агресією, імпульсивністю, тривогою, психопатологією та розладами особистості. Правильний прийом жирних кислот Омега-3 (DHA та EPA) виконує подвійну роль: він стимулює секрецію серотоніну та підвищує чутливість рецепторів, щоб організм міг ефективно використовувати його там, де це потрібно.

Профілактика дисбіозу та запальних захворювань кишечника рибою Аляски

У народі кажуть, що любов проходить через шлунок. Нові дослідження показують, що не тільки любов проходить через шлунок. Здоров’я кишечника та баланс мікрофлори (мікробіоти), як свідчать дослідження, схоже, пов’язані зі здоров’ям та добробутом усього організму.

Дослідження показують, що адекватне споживання дикої риби Аляски, багатої жирними кислотами Омега-3, позитивно впливає на баланс бактерій у всьому тілі, запобігаючи дисбіозу. Завдяки цій жирній кислоті зменшується запалення і забезпечується середовище, що сприяє збільшенню різноманітності та кількості корисних бактерій в організмі. Таким чином, споживання цих чистих видів дикої риби забезпечує реальну допомогу людям, які страждають на синдром подразненого кишечника та синдром проникної кишки. Таким чином, ми маємо взаємозалежність. Дика риба Аляски допомагає зменшити запалення кишечника, і, в свою чергу, здоровий кишечник відіграє ключову роль у підтримці низького рівня системного запалення.

Важливо!

На румунському ринку все частіше зустрічаються аляскінські дикі риби - від кета-лосося, нерки, рожевого лосося та королівського лосося до трески на Алясці або минтаю Аляски. Ви можете впізнати це у великих мережах магазинів, або згадавши походження Аляски на упаковці, або вказавши площу вилову ФАО на етикетці 67. А ресторани все частіше пристосовують своє меню, щоб звільнити місце для лосося та дикої тріски. Аляска. Запитайте співробітників про походження риби, яку ви хочете замовити, або перегляньте пункти меню.