Остудіть за допомогою бананового сорбету та домашнього морозива

Якщо ви намагалися «вичавити» банани, це, мабуть, не спрацювало так добре. З рота соковижималки нічого не виходить - навпаки, при зціджуванні м’якоті все перемішується і зливається. Але це не означає, що банани не вказані в соковижималці. Якщо у вас горизонтальна соковижималка, ви можете легко приготувати банановий сорбет або морозиво. Зараз літо - чудовий час спробувати.

Перетворіть кухню в морозиво

Більшість горизонтальних соковижималок вони можуть робити банановий сорбет або морозиво, оскільки мають екран для гомогенізації, який також називають "порожнім" екраном. Наприклад, Sana EUJ-707 або Omega 8006 (8226) є не тільки дуже хорошими соковижималками, але можуть готувати креми, сорбети, арахісове масло, навіть макарони.

Приготування власного морозива чи сорбету вдома має кілька переваг:

Це швидше
Це дешевше
Без добавок
Ви можете їсти більше, тому що домашні продукти містять менше калорій ніж комерційно оброблена продукція

Легкий банановий сорбет

Ви намагаєтесь зберегти свою фігуру на літо? Замініть висококалорійне морозиво домашнім сорбетом. Єдиний інгредієнт - це фрукт! Банан забезпечить порцією сорбету. Цей рецепт сподобається навіть дітям.

1. Наріжте банан скибочками, які покладіть на деко, застелене папером для випічки.

2. Помістіть лоток у морозильну камеру на 2-3 години.

3. Помістіть екран гомогенізатора в соковижималку і злегка вставте заморожені скибочки по черзі.

4. Змішайте отриманий сорбет виделкою для отримання більш тонкої консистенції.

5. Покладіть сорбет в миски ложкою для морозива.

Понт: Наступного разу змішайте кілька полуниць або вичавіть сік з половини лимона.

Морозиво

Другий рецепт не зовсім для тих, хто сидить на дієті, але він корисніший за комерційне морозиво.

Як же так

інгредієнти:

300 г бананів
Лимонний сік
Медовий або кленовий сироп
½ чайна ложка ванільного цукру
50 мл незбираного молока або молока з низьким вмістом жиру

1. Наріжте банан скибочками, які покладіть на деко, застелене папером для випічки.

2. Помістіть лоток у морозильну камеру на 2 години.

3. Зачекайте годину, а потім змішайте решту інгредієнтів. Якщо банани не дуже солодкі, додайте в молочну суміш кленовий сироп або мед.

4. Поставте суміш на годину в морозильну камеру.

5. Через дві години (одна година для молочної суміші) дістаньте все з морозильної камери і наріжте молочну суміш соломкою.

6. Помістіть сито для гомогенізації в соковижималку і по черзі додайте шматочки банана та молочні смужки.

7. Після обробки вставте суміш вдруге через соковижималку. Це зробить консистенцію набагато більш тонкою.

Ми хотіли б побачити, що ви зробили. Опублікуйте зображення свого морозива на нашій сторінці у Facebook!