Посібник з лікування натуристів - Medicalis.ro

Кетогенна дієта вже давно є однією з найпопулярніших дієт без інформації. Основний принцип дієти - перевиховати організм, щоб він використовував усі жири в організмі як джерело енергії.

Примітним у цій дієті є те, що ви можете харчуватися здорово і у досить великих кількостях, і при цьому усунути зайву вагу. У сьогоднішній статті ми детальніше обговоримо, що передбачає кетогенна дієта, деякі приклади продуктів, які можна їсти без обмежень, а також деякі натуральні харчові добавки, що спрощують процес схуднення.

Детальніше про кетогенну дієту

Хоча більшість дієт для схуднення передбачає виключення жирної їжі, навіть якщо вона не переробляється, кето-дієта діє за іншим принципом.

Зокрема, зміна споживання їжі згідно з наступним рецептом:

65% натуральних жирів, 30% білків і лише 5% вуглеводів. Звичайно, говорячи про жири та білки, ми не маємо на увазі фаст-фуд чи інтенсивно оброблену їжу. Але про продукти, рекомендовані в кето-дієті, ми поговоримо трохи пізніше. На даний момент давайте зосередимось трохи на результатах, які ми можемо отримати, дотримуючись кетогенної дієти.

Перший етап кетогенної дієти включає стан кетозу, точніше його початок. Зазвичай ця фаза триває два тижні і змушує організм функціонувати більше і краще при меншому споживанні калорій. Для досягнення стану кетозу організм отримує більше білків і жирів, які призводять до утворення кетонових тіл. Повне меню в перші кілька тижнів не повинно перевищувати 1500 калорій (жінки) та 2000 калорій (чоловіки). Щоб досягти стану кетозу, організму потрібно близько 7-14 днів. Після цього періоду починається фаза тривалого технічного обслуговування до досягнення бажаної ваги.

Які результати дає кето-дієта

Численні медичні дослідження показали користь кетогенної дієти для здоров’я. Серед них ми згадуємо:

Стимулювання організму використовувати жир як джерело енергії;
З низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жиру сприяє розвитку здоров’я порожнини рота;
Кето-дієта корисна людям з діабетом, епілепсією або раком;
Виводить токсини і відновлює внутрішні органи.

Що можна їсти під час дієти

Як я вже згадував, кетогенна дієта, найкращий засіб для схуднення та підтримання здоров’я тіла протягом тривалого часу, є дуже дозвільною та різноманітною, на відміну від інших дієт.

Їжа дозволена:

Фрукти - горіхи, мигдаль, малина, чорниця тощо.
Натуральні жири - масло, сметана, йогурт, сир.
М'ясо - свинина, курка, яловичина.
Риба, яйця, капуста, гриби, салат, баклажани, брокколі, оливки, молочні продукти.

Заборонені продукти:

Цукор та продукти, що містять цукор (соки, шоколад, підсолоджені крупи, морозиво тощо).
Банани та виноград - багаті вуглеводами та цукром.
Картопля, цибуля і, загалом, овочі, вирощені в землі, оскільки вони багаті вуглеводами.
Хлібобулочні вироби, багаті крохмалем.

Жонглюючи цією їжею, ми можемо навіть розробити щоденне меню кето-дієти pdf і винайти рецепти кето. Наприклад, ось меню, специфічне для кетогенної дієти:

Ранок: латте, два яйця з обсмаженим на маслі беконом, половина авокадо, салат,
Обід: куряча грудка на грилі з вареною цвітною капустою,
Ввечері: Риба, смажена на грилі, салат з оливковою олією та лимонним соком.

Для людей, які хочуть дуже швидких результатів, існує також голопротеїнова дієта, яка є більш складною версією кетогенної дієти і включає споживання білкових коктейлів та повне виведення вуглеводів. Ця дієта дозволяє позбутися 10% ваги вашого тіла, кетонові тіла активуються набагато швидше, і тривалість лікування не повинна перевищувати 21 дня.