Мій польський щоденник

Думка романсу про Польщу та її поляків.

10 лютого 2010 рік

Жирний четвер, день, щоб дихати цукром

Завтра, 11 лютого, усі поляки відзначають Чистий четвер, день, коли він їсть солодощі та інші смаколики, поки вони не тріснуть.
Цей день є останнім "свободи", останнім четвергом перед вступом у Великий піст, і його також відзначають, з деякими відмінностями, у Німеччині, Італії, Іспанії та інших католицьких країнах.

Зазвичай поляки збираються разом, вдома чи в кафе, якомога більше, чим веселіше, і вони їдять особливо продукти, змочені в цукрі.

Типовими для жирного четверга є пампушки пончі наповнений усіма видами фруктів, варенням, ваніліном або шоколадом. Багато разів їх глазурують і дають через апельсинову шкірку, горіхи, фундук, мак, нарешті, я думаю, ви розумієте, наскільки вони можуть бути смачними:)
Щоб масло не було занадто насиченим, перед обсмажуванням у лушпиння поміщають змінну кількість пшеничного спирту, який випаровуванням запобігає надмірному всмоктуванню олії.
Також подають хрустіки, якусь румунську брехню або сухість, розкажіть їм як завгодно, до складу яких додані ром, ваніль та вершки. Деякі подають їх у меді, швидко гасячи склянкою молока. Я вже навіть не можу скуштувати.

Тож, якщо у вас є польські друзі, не дзвоніть їм завтра вдень, бо ви знайдете їх наркотизованими цукровою пудрою: D

І якщо ви уявляєте, що католицький піст подібний до нашого, ну вони добре харчуються - дякую і яйцям, і сиру, і іншим молочним продуктам, навіть м’ясу поза п’ятницями. Ну, тоді, хіба православні в нас не бунтують і бідних, щоб зробити цього дня товстим і красивим? Наче ми зголодніли!

7 коментарів:

Чому ти пишеш щось подібне? Я ще не їв, тож ти знаєш, я був як коні Павлова: P Я хотів простягнути руку через монітор, щоб прокинутися звідти: P

:)) Ну, якщо ти жадібний, подивись, що з тобою трапляється? У мене закінчувалася слина на клавіатурі, довелося протирати її тканиною: с

Так, ти маєш рацію, будучи католиком, я бачив, що в порівнянні з православними (моя мати православної релігії) наш піст є набагато простішим і ніжнішим.
Цього року це ніби ми святкуємо Великдень разом, ні?

Так, і наступного року, якщо я не помиляюся:) Так красивіше, я не розумію, звідки ця різниця в тижні, але мені буде цікаво: p

Робота залежить від того, як її проводить кожна людина. Це моя думка. І католик може поставити собі за мету взагалі не їсти солодощів, м’яса чи молочних продуктів у Великий піст. Або навпаки, є православні, які зовсім не постять і щотижня ходять на дискотеки. Це воно! Кожен зі своєю вірою та волею!

Наскільки мені відомо, Великдень припадає один раз на 7 років разом! Я не думаю, що це правда, тому що я щойно знайшов у Мереті, як написано, що православна та католицька Великдень будуть святкуватися в один день у 2010 та у 2011 р. Ось яку статтю я знайшов:

Відмінності між православною Великоднем та католицькою Паскою
Починаючи з 1054 року, коли відбувся Великий розкол християнської церкви, Великдень святкували, за деякими винятками, завжди в різні дати для католиків та православних. Різниці між святами більше тижня не існує, але спосіб обчислення дати Великодня відрізняється.

З 1582 року католицька та православна церкви використовують різні календарі. Католицька церква керується григоріанським календарем, тоді як православні зберігають юліанський календар.

Католики розраховують дату Великодня на основі церковної повного місяця, розрахованої на основі таблиць, влаштованих церквою, і на основі встановленої дати весняного рівнодення.

На противагу православні віруючі керуються астрономічним повним місяцем, розрахованим на основі астрономічних даних та фактичної дати - також з астрономічної точки зору, весняного рівнодення.

Так, у 325 році Вселенський Собор Нікеї встановив три основні правила для визначення точної дати Великодня.

Православні християни повинні святкувати Великдень у неділю, у неділю, яка йде відразу після повного місяця після весняного рівнодення (таким чином євреї обчислювали дату Великодня), а коли першим повним місяцем після весняного рівнодення буде неділя, Великдень буде Сербської в наступну неділю, щоб вона не збігалася з Пасхою євреїв, і не святкувалася до неї.

Так.Лаура, сподіваюся, ти не проти, що я зайняв твій простір:)