Інформація про адвентистів

Після діагностики діабету більше 10 років тому Армандо Альварес опинився у глухий кут.

"Моєю основною метою було не вмерти", - сказав він. "І це була не єдина проблема, але вона супроводжувалась іншими. До діабету додалися серцево-судинні захворювання, і операція на серці здається неминучою ».

Джордж Гатрі, лікар-адвентист, який має намір допомогти людям, таким як Альварес, і лікувати діабет - тривожну хворобу в США.

Близько половини смертей від діабету 2 типу, інсульту та серцево-судинних захворювань у Сполучених Штатах відбулося через харчові звички, згідно з дослідженням 2017 року, опублікованим у Журналі Американської медичної асоціації.

За даними Центрів контролю та профілактики захворювань у США, понад 100 мільйонів американців страждають на діабет або переддіабет. Більшість понад 30% американців з переддіабетом навіть не знають, що розвиток діабету 2 типу неминучий, якщо їхній спосіб життя залишиться незмінним, це проявиться менш ніж через п’ять років.

Замість того, щоб призначати ліки для лікування певних проблем зі здоров’ям, Гатрі успішно лікує причину захворювання, а в деяких випадках навіть пов’язані хронічні захворювання.

"Протягом останніх трьох років ми лікували 24 людини з діагнозом цукрового діабету 2 типу у нашому офісі у Вінтер-Парку, штат Флорида, які зараз мають нормальний рівень глюкози в крові і більше не потребують ліків", - сказала Гатрі.

"У нас є достатньо доказів і наукової бази, щоб зрозуміти чудодійну здатність організму зцілюватися, коли сприймається та обробляється як одне ціле, і одним з основних заходів є правильна дієта на основі нерафінованих рослин та продуктів харчування", - додав він. він.

Цей підхід спрямований на пошук балансу у восьми основних сферах зцілення людини в цілому. Хоча деякі з них були сформульовані самим Гатрі як спосіб оздоровлення тіла, розуму та психіки, його рекомендовані принципи - це вибір, зцілення, оточення, активність, довіра до Бога, міжособистісні стосунки, життєва перспектива та харчування.

Однією із змін способу життя, яку найчастіше рекомендує Гатрі, є трав'яна дієта, підхід, яку вона описує у своїй новій книзі "Їсти рослини". Почувайтеся цілими [Споживайте рослини. Відчуйте себе повною]. У книзі він представляє наукові докази, а також свій досвід, коли допомагає людям зрозуміти, що їм слід їсти більше, та причини цього.

"Рецепт" Гатрі для дієти, заснованої на нерафінованих рослинах і продуктах харчування, є менш обмежувальним, ніж більшість очікували б. "Рослинна" дієта не завжди означає веганську дієту, а орієнтована на споживання рослин та інших необроблених продуктів харчування.

"Їсти більше рослин і відчувати себе ситими означає менше бути вегетаріанцем або веганом, ніж мотивувати себе до досягнення здорового балансу ... і проводити більше часу у відділі овочів і фруктів супермаркету", - сказав він. - пояснив Гатрі. "Цей підхід вибирає дієту, багату водою, клітковиною та поживними речовинами - допомагаючи нам уникати певних захворювань, повільно старіти та жити довше та здоровіше".

Познайомившись з Гатрі, Альварес змінив погляд на здоров'я. Він покращив свої серцево-судинні захворювання та діабет завдяки дієті на основі рослин та необробленої їжі, а також завдяки фізичним навантаженням, які призвели до відродження його любові до спорту. "Це були командні зусилля, що, на мою думку, було особливо важливим", - сказав Альварес. "Втішає знання того, що є ліки від хронічних захворювань".