Користь солодкої кукурудзи для організму

Цукрова кукурудза походить із Центральної Америки і вирощується лише влітку. Вона відрізняється від традиційної кукурудзи, оскільки з неї добувають цукор. Він виростає приблизно до 3-7 метрів у висоту.

Солодка кукурудза його можна їсти вареним, запеченим або смаженим на грилі. Перш ніж купувати його, необхідно перевірити, щоб ягоди були соковитими, не мали товстої або сухої шкірки. Якщо кукурудза стара, вона не ароматизується і втрачає свої властивості.

Цукрова кукурудза є дуже корисний для організму завдяки безлічі переваг. Його також можуть вживати ті, хто сидить на дієті, або жінки, які завжди турбуються про те, щоб не покласти кілька зайвих кілограмів на свою фігуру. Він містить лише 86 калорій на 100 грам.

це є також підходить людям, які страждають на целіакію оскільки він містить набагато меншу кількість клейковини, ніж звичайні злакові культури, такі як звичайна пшениця, ячмінь або овес.

Є ідеальне джерело клітковини. Наприклад, 100 грам зерен солодкої кукурудзи містять 2 грами клітковини, тобто 5% рекомендованої добової дози клітковини. Завдяки клітковині це допомагає поліпшити травлення та нормальну роботу товстої кишки.

це є багатий мінералами та вітамінами. У 100 грамах цукрової кукурудзи міститься 6% рекомендованої добової дози вітаміну А, дуже важливого для збереження здоров’я очей, шкіри та слизових оболонок. Цукрова кукурудза також містить велику кількість вітамінів комплексу B, таких як тіамін, ніацин, пантотенова кислота, фолат, рибофлавін та піридоксин. Серед мінералів, які ми можемо отримати із солодкої кукурудзи, є магній, залізо, марганець, цинк, селен, кальцій та мідь.

це є дуже добре для підтримки здоров'я серця і для хорошого кровообігу завдяки вітаміну В9 (фолієвій кислоті). Згідно з дослідженнями, чим більше в нас продуктів, що містять фолієву кислоту, тим менший ризик серцевого нападу.

Він також містить a велика кількість флавоноїдів та антиоксидантів, дуже важливий для профілактики раку та підтримки молодості клітин, а отже, і всього організму.

Завдяки поживним речовинам та речовинам, які вона містить, цукрова кукурудза допомагає лікувати такі захворювання, як виразка, гастрит, респіраторні захворювання, ревматизм, цистит, статеві розлади тощо.