Клітковина корисна при лікуванні кишкових захворювань

Огляд

Клітковина допомагає підтримувати здоров’я травної системи та підтримувати оптимальну масу тіла. Окрім того, що вони показані при лікуванні проти запорів або геморою, клітковина вказується в щоденному меню людей, які страждають на діабет або мають високий рівень холестерину.

корисна

Дієта з високим вмістом клітковини пов’язана зі здоровим способом життя.

Харчові волокна надходять з частин рослин, які не можуть засвоюватися ферментами і не всмоктуються в кров. Натомість вони виводяться з організму як відходи.

З іншого боку, є також сирі волокна, представлені частинами їжі, які залишаються після того, як їжа зазнала кислотного та лужного гідролізу. Кількість сирої клітковини в рослині, як правило, становить від 1/8 до 1 від загальної кількості харчових волокон.

Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.

Зміст статті

Переваги дієти з високим вмістом клітковини

Дієта, багата клітковиною, - це дієта, яка забезпечує 100% здорову дієту, і її можна споживати:
- продукти, що містять значну кількість вуглеводів,
- свіжі фрукти та овочі,
- молочні та м’ясні продукти з обмеженим вмістом жиру,
- але і цукор.

Переваги дієти з високим вмістом клітковини:

1. Коли дієта з високим вмістом клітковини супроводжується здоровим харчуванням та спортом, тоді люди з надмірною вагою можуть легко скинути зайві кілограми, оскільки продукти з високим вмістом клітковини зазвичай містять невелику кількість жиру та калорій.

2. Клітковина може зменшити ризик запорів, геморою та дивертикулярних захворювань.

3. Кілька досліджень показують, що дієта з високим вмістом нерозчинної клітковини може зменшити ризик раку товстої кишки.

4. Дієта з високим вмістом клітковини допомагає знизити рівень холестерину та цукру в крові.

Користь дієти з низьким вмістом клітковини

Хоча для нашого організму дуже важливо отримувати якомога більше клітковини, люди, які страждають від певних медичних проблем, можуть отримати більше переваг, якщо дотримуватимуться дієти з низьким вмістом клітковини протягом певного періоду часу.
Така дієта зменшить дефекацію і зупинить подразнення шлунково-кишкового тракту.

Дієта з низьким вмістом клітковини ефективна при лікуванні таких станів:
- діарея;
- спазми в животі;
- виразковий коліт;
- регіональні утворення;
- Хвороба Крона;
- ректальна кровотеча;
- оклюзія кишечника;
- наприклад, післяопераційна допомога при гемороїдектомії.

Класифікація харчових волокон
Існує два типи харчових волокон:
- розчинний
- нерозчинний.

Розчинні волокна затримують воду, і допомагає організму засвоювати поживні речовини з їжі. Вони містяться в: гороху, квасолі, ячмені, яблуках, фундуку, насінні льону, вівсі, апельсинах, моркві.

Нерозчинні волокна не розчиняються у воді, вони просто потрапляють у стілець і допомагають їжі проходити через травну систему. Ці волокна містяться в: пшениці, бразильських горіхах, кукурудзі, цвітній капусті, картоплі.