Карамельні яблука з фісташками та кокосом

Це десерт як простий, так і сенсаційний. Повірте, це надзвичайно добре! Рецепт яблук в карамелі з фісташками та кокосом точно стане одним з ваших улюблених.

Ну, якщо я вже зацікавив вас, дозвольте сказати, як ви можете приготувати цей абсолютно смачний рецепт.

Для початку варто вибрати кілька яблук з твердою текстурою, ароматного сорту, які додадуть додаткову нотку свіжості. Це не вимагає великих кулінарних знань, єдине, за чим потрібно стежити, - це те, щоб карамельний соус не став занадто густим. Карамельні яблука з фісташками та кокосовим горіхом виглядають дуже красиво і смачно. Вони точно пробудять ностальгію по дитинству, коли ви будете насолоджуватися ними разом із друзями.

Інгредієнти для карамельних яблук з фісташками та кокосом:

-4-5 середніх яблук,

-1 чайна ложка яблучного оцту,

-1 столова ложка кленового сиропу,

-100 гр фісташки, крупно нарізаної.

Спосіб приготування:

Очистіть яблуко від шкірки, натріть на тертці і вичавіть сік. Візьміть каструлю середнього розміру, в яку ви покладете кокосовий цукор і воду. Згодом поставте казан на середній вогонь і залиште до повного розчинення цукру. Після його розчинення додайте яблучний оцет і кленовий сироп і доведіть до кипіння, а потім зменште температуру і варіть на повільному вогні близько 15-20 хвилин. Можна перевірити консистенцію ложкою: якщо рідина покриває дно ложки і прилипає до неї, значить карамель готова.

Зніміть каструлю з вогню і пропустіть яблука по одному через отриманий карамельний соус, а потім прокрутіть їх через подрібнену фісташку, щоб вона якомога краще покрила поверхню яблук. Дайте охолонути перед подачею, хоча я впевнений, що у вас більше немає терпіння і ви хочете відразу насолодитися ними.