Які скороварки рекомендують господині?

Що стосується приготування їжі, скороварка, яка працює з парою під тиском, безумовно, є незамінним предметом для будь-якої сучасної господині. Висока якість сталі та ємність є найважливішими критеріями, на які слід звертати увагу.

Якими б чудовими не були характеристики або компоненти скороварок, важливо переконатися, що матеріали хорошої якості. Зазвичай матеріал та характеристики скороварок вказані на упаковці, чітко позначені на коробці або внизу цієї статті. Багато марок кухонних виробів за замовчуванням використовують якісні матеріали.

У цій статті буде представлено деякі основні переваги скороварок, а також найпопулярніші типи скороварок.

Навіщо купувати скороварку?

Кулінарія повернулася до тенденцій, більшість дам та панів, дуже зацікавлені у здоровому способі життя - варіант, заснований на домашній їжі. Якщо раніше люди їли разом із сім’єю їжу на плиті або в духовці, то зараз, оскільки технологія досягла високих стандартів, у нас є простіші способи приготування їжі. Скороварки дозволяють заощадити час і гроші. Тому скороварки найкраще готувати за лічені хвилини.

Чому скороварки корисні?

Окрім того, що вони економить значну частину часу, який відводиться на приготування їжі, скороварки мають наступні переваги:

Безпека
Приготування їжі здається простим, і кухарі-аматори вважають, що все, що пов’язано з цією діяльністю, - це додавання інгредієнтів та їх нагрівання. Насправді рецепти їжі та пропорції інгредієнтів відіграють важливу роль. Старі скороварки мають багато ризиків - вибух або несправність, але зараз вони оснащені різними компонентами, що роблять їх абсолютно безпечними у використанні.

Існують навіть скороварки, які мають вбудований таймер і самостійно зупиняються після приготування їжі. Інші видають свистячий шум, коли їжа готується. Незалежно від систем, інтегрованих у скороварки, більшість призначені для сповіщення користувача про приготування їжі.

Скорочення часу приготування
Скороварки мають головну роль заощадити ваш час на приготування їжі. Що готується на годину, це можна зробити за 15 хвилин за допомогою скороварки без шкоди для смаку.

Зберігайте поживні речовини з їжі
Згідно з дослідженнями, готувати їжу в скороварках здоровіше, оскільки пар допомагає зберігати важливі вітаміни та поживні речовини. Це пов’язано з тим, що він не пропускає тепло і, таким чином, зберігає всі харчові якості їжі.

Безпечний для довкілля
Окрім економії часу, вони допомагають зменшити споживання енергії або газових ресурсів. Такі альтернативи, як мікрохвильові печі, ефективні, але споживають багато електроенергії, крім того, що токсичність їжі, приготовленої таким чином, доведена.

Зберігає аромат їжі
Згідно з повідомленнями, скороварки допомагають підтримувати смак та забезпечують смачними стравами. Це пов’язано з тим, що їжа готується самостійно, на що припадає більша частина смаку їжі. Отже, ви можете насолодитися смачною їжею, яка готується своєчасно.

Простота обслуговування та чищення
Скороварки дають вам перевагу у підтримці чистоти кухні, оскільки вам не знадобляться додаткові каструлі та ємності, що дуже часто, коли ви звертаєте свою увагу на традиційні методи приготування їжі. Чистити скороварки також дуже просто, і вам не доведеться витрачати години на миття їх сильними миючими засобами, якщо каструля не виготовлена з алюмінію. Однак скороварки вимагають набагато менше обслуговування, ніж інші способи приготування їжі, і вимагають менше місця для зберігання.

Види скороварок

Незалежно від моделі скороварки, вони розроблені за подібними принципами. Незалежно від того, старі вони, нові, електричні чи класичні, всі вони готують на пару, у будь-якому випадку це буде швидше, ніж традиційне приготування.

Електрична скороварка

Однією з основних відмінностей електричної скороварки від класичної скороварки є нагрівальний механізм. У той час як скороварці потрібне окреме джерело тепла, електрична скороварка має перевагу автономності, яку надає вбудована система опалення. Цікавою особливістю електричної скороварки є впроваджена технологія, цифровий хронометраж.

За допомогою попередньо встановленого цифрового таймера ви можете готувати їжу від початку до кінця, не звертаючи уваги на весь процес. Електрична скороварка саморегулює тепло і тиск, тому вам не доведеться вручну регулювати нагрівання у верхній частині каструлі.

Електрична скороварка підходить людям, які не встигають стежити за процесом приготування їжі та постійно регулювати температуру та тиск. Електрична скороварка зробить це автоматично, вам потрібно лише правильно її встановити.

Скороварка для плит

Ці моделі дозволяють регулювати температуру вручну, що особливо важливо, якщо ви хочете втрутитися у зовнішній вигляд їжі. Вони ідеально підходять для людей, які хочуть отримати більш високу температуру та міцність під час приготування їжі, оскільки деякі рецепти цього вимагають.

Крім того, скороварки, що вимагають використання печі, довговічні. Варто згадати, що більш вимогливі харчові мережі включають високий рівень тиску та високу температуру, а класичні скороварки дозволяють таке втручання користувача.

Скороварки є абсолютно необхідними на будь-якій кухні. Залежно від уподобань та мереж, які ви хочете спробувати, виберіть правильну модель. Що стосується електричних скороварок, ви побачите, що деякі моделі постачаються з варіантами повільного приготування, приготування на пару і навіть приготування йогурту. Можливо, вам не знадобиться електрична скороварка з 10 різними варіантами приготування. У цьому випадку виберіть класичну модель скороварки, оскільки вона є більш доступною, тим самим оптимізуючи свій особистий бюджет.