AlimenteSpeciale.ro: які здорові продукти купують румуни

Як особиста потреба перетворилася на бізнес у розмірі 162 000 євро. Кажуть, що підприємства, які ростуть природним шляхом, особливо ті, що починають з потреби підприємців, потреби, яка, з одного боку, вирішується особисто для них, а з іншого боку вирішує проблеми майбутніх клієнтів. Через не менше восьми років, протягом яких вона працювала професором біології та ще дев'ять років, проведених на керівній посаді у фармацевтичній промисловості, Марія Мартак відкрила власний бізнес - Інтернет-магазин спеціальних харчових продуктів.

В даний час магазин AlimenteSpeciale.ro пропонує покупцям понад 3000 товарів для різних захворювань, починаючи від діабету, закінчуючи непереносимістю лактози, недоїданням або целіакією. Більше того, підприємець розширив свій асортимент товарів, пропонуючи відвідувачам Інтернет-магазину борошняні суміші, насіння, спеціальні олії, чаї або енергетичні добавки для широкої громадськості. “В ситуації матері з графіком майже 20/24, затриманого між численними робочими обов’язками на роботі, сім’єю та дитиною з проблемами харчування, для яких педіатр рекомендував сек:, рекомендація, яка не спрацювала, мені довелося почати переглядати рахунок рішення цієї проблеми ", - сказала Марія Мартак, генеральний менеджер інтернет-магазину AlimenteSpeciale.ro.

Оскільки все це сталося 10 років тому, а джерел інформації, таких як спеціальні форуми чи спеціальні семінари, на той час ще не існувало, суттєвою перевагою було те, що підприємець був біологом. Тож телефони та транскордонні замовлення стали отримувати спеціальні харчові продукти, присвячені непереносимості та алергії. Проте єдиною проблемою було те, що повернути ці товари було майже неможливо, якщо вони були неправильними. «Крок за кроком, зблизька до близького, я виявив, що я не єдина, у кого є дитина з особливими дієтичними потребами, і мені ніде придбати необхідні продукти, і головна проблема полягала не в нестачі грошей, а в нестачі інформації та ринок в Румунії. Звідси і ідея бізнесу. Отже, я можу сказати, що як мій професійний досвід, так і необхідність знайти рішення для дієти моєї дитини, яку на той час було важко отримати, призвели мене до цієї спроби ", - додав генеральний менеджер інтернет-магазину.

Від ідеї до практики

Потім відбулися роки досліджень та обговорення з потенційними постачальниками, і результатом став перший Інтернет-магазин Bebikut.ro, спеціально присвячений дітям до п’яти років, але який також мав товари від різних захворювань, характерних для дітей.

Запустивши дитячий інтернет-магазин, підприємець зрозумів, що на вітчизняному ринку дорослим практично неможливо отримати спеціальні товари для них. Тому наприкінці 2012 року було відкрито магазин AlimenteSpeciale.ro. «Майже півтора року я бігав у всіх напрямках, намагаючись знайти постачальників, готових співпрацювати з нами, створити товарний асортимент, відповісти на всі телефони і одночасно швидко упакувати всі отримані замовлення. У цей період ми постійно інвестували в розвиток бізнесу, приблизно 10 000 євро, а пізніше у персонал, і прибуток більшу частину часу був мінус », - згадує Марія Мартак.

У минулому році магазин досяг точки беззбитковості, і навіть якщо прибуток не дуже високий, майже все реінвестується в розвиток бізнесу. "Я вважаю, що академічна підготовка та глибокі знання в цій галузі відіграють важливу роль у відносинах із клієнтами в будь-якому бізнесі, до якого ви б залучили. Таким чином, перераховуючи спеціальні товари, ми зв’язуємося з виробником, імпортером, з’ясовуємо характеристики, властивості продуктів, сильні, слабкі сторони, показання тощо. Я збираюся повідомити своїх колег, щоб ми могли запропонувати правильну та якісну пораду нашим клієнтам ", - каже підприємець.

Якщо ще кілька років тому найбільшою проблемою було переконати постачальників у серйозності роботи інтернет-магазину, то зараз представники AimenteSpeciale.ro кажуть, що вони переконують клієнтів у тому, що вони пропонують оригінальні та якісні товари. "Хоча в останні роки полиці дієтичних продуктів у роздрібній торгівлі почали збагачуватися, що нас чітко відрізняє від великого роздрібного продавця - це увага, з якою ми ставимося до свого клієнта, та якість підтримки, яку ми можемо йому запропонувати. Таким чином, окрім того, що наш товарний асортимент відповідає широкому колу потреб, умов та дієт, наш персонал завжди готовий запропонувати клієнту відповідні рекомендації та відповісти на будь-які запитання та занепокоєння, які вони можуть мати ", ми сказала Марія Мартак, генеральний менеджер інтернет-магазину AlimenteSpeciale.ro.

Асортимент продукції

В даний час магазин збирає тисячі товарів від понад 30 різних постачальників, і асортимент постійно змінюється. Серед найвідоміших торгових марок - Nestle, Sam Mills, Aptamil, Isostar, Plasmon, Nutricia, Dr. Schar, Biaglut, Cereal Bio, Isola Bio, Fresenius Kabi, B. Braun, Gerble, Hurom, Montignac, MVSG, LPF or Мілупа.

Уподобання румунів

На даний момент в Інтернет-магазині є коло постійних клієнтів, які роблять замовлення в Інтернет-магазині принаймні раз на місяць.

З точки зору своїх уподобань, багато молодих батьків, які приділяють особливу увагу харчуванню своїх дітей. «Окрім спеціальних продуктів для дітей, у верхній частині найбільш купуваних продуктів є також ті, що страждають на непереносимість або алергію на глютен або лактозу, продукти для діабетиків, онкологічні та шлункові захворювання. Крім того, сертифіковані органічні продукти та натуральні продукти залучають все більше уваги серед людей, зацікавлених у здоровому способі життя, попит на них зростає з року в рік ", - сказала нам Марія Мартак.

До всього цього додаються продукти, призначені для захворювань, від непереносимості або алергії на глютен, лактозу, діабет, нирки, печінку, легені або дисфагію. Все це становить від 50 до 70% загального обсягу продажів. Інші замовлення присвячені органічним, веганським та дієтичним продуктам.

Середня вартість кошика для покупок становить від 150 до 200 лей, з збільшенням до 25% під час свят. Верхню частину населених пунктів, куди надходять замовлення, розміщені на AlimenteSpeciale.ro, очолює Бухарест, приблизно 40% від загальної вартості, за ним ідуть Констанца, Крайова, Клуж, Галаш, Плоєшті, Брашов, Яш і Тімішоара. Торік магазин перевищив 30000 вживаних товарів, а на поточний рік плани передбачають досягнення порогу 50 000 вживаних товарів.

Еволюція ринку

Представники AlimenteSpeciale.ro кажуть, що останні інвестиції спрямовані на рекламні акції, але особливо у розвиток та вдосконалення продовольчої освітньої платформи та кампаній. «На відміну від інших європейських країн, де дієтичні продукти вже були дуже чітко визначеною нішею в асортименті роздрібних торговців, коли ми починали свій бізнес, ситуація була і залишається на початку шляху як для виробників, так і для роздрібна торгівля. І в цей момент ринок все ще дуже слабо окреслений. Зростання в цьому сегменті відбувається досить повільно, але з року в рік зростає інтерес румунів до більш раціональної, здорової та максимально натуральної дієти ", говорить менеджер AlimenteSpeciale.ro.

Проблеми, з якими в даний час стикається інтернет-магазин, пов’язані, в першу чергу, з довірою споживачів до торгівлі за комп’ютером, але також з тим, що не існує унітарної цінової політики, бувають ситуації, коли вартість варіюється навіть на 50-80% від Інтернет-магазин, аптека або гіпермаркет. "Я думаю, що важливим аспектом, який би зменшив ці ситуації, було б проведення занять у школах, курси продовольчої освіти та підтримка інтернет-продавців та місцевих виробників", - говорить Марія Мартак.

Плани на майбутнє

Компанія Flama Invest, яка включає як AlimenteSpeciale.ro, так і Bebikut.ro, повідомила про товарооборот приблизно 162 000 євро минулого року, що на 35% більше, ніж у попередньому році.

Спеціальні харчові продукти також зафіксували значний розвиток - близько 120 000 євро. «Цього року ми прагнемо збільшити кількість товарів, що входять до переліку, і, очевидно, кількість постачальників щонайменше на 30%. Ми також хочемо серію інвестицій в оптимізацію та розвиток платформи, а також у сегмент просування та комунікації. Тому ми пропонуємо зростання бізнесу щонайменше на 35-50% ", - говорить генеральний директор магазину.