Яка користь сочевиці і чому вона корисна для організму?

Користь сочевиці численна, завдяки багатому вмісту поживних речовин, білків і вітамінів. Після введення в раціон сочевиця допоможе вам зберегти здоров’я свого тіла та насолодитися збалансованим харчуванням.!

Здебільшого ми думаємо лише про те, що їмо, не усвідомлюючи, як це може вплинути на наш організм. Багато продуктів є корисними для організму, особливо ті, що багаті на вітаміни та поживні речовини, і якщо ви їх поєднаєте, ви отримаєте ще більше позитивних ефектів.

Однією з супер-продуктів, яку ви можете знайти в магазинах, є сочевиця. Бобова рослина, яка допоможе вам жити здоровим життям. Сочевиця - це рослина, багата на поживні речовини та вітаміни, і вона може захистити ваш організм від певних захворювань, підвищити імунітет або допомогти вам насолоджуватися додатковою енергією.

Користь сочевиці дає багатий вміст поживних речовин

У чашці сочевиці навіть мало калорій. За даними Naturalfoodseries.com, в чашці сочевиці міститься 250-300 калорій і 23-25г вуглеводів. Чашка сочевиці також містить: 4-9 г клітковини, 12 г білка, 90% рекомендованої добової фолієвої кислоти, 56% рекомендованої дози міді, 51% дози фосфору, 49% дози марганцю, 37% рекомендована добова доза заліза, 25% від рекомендованої дози пантотенової кислоти, 23% від рекомендованої дози цинку, 21% від рекомендованої дози вітаміну В6 і 21% від рекомендованої дози калію.

Які переваги сочевиці в дієті?

Як я вже говорив раніше, сочевиця - це рослина, багата поживними речовинами та вітамінами. Після того, як ми представили його харчові цінності, непогано було б з’ясувати, як вони впливають на організм. Як повідомляє Mindboodygreen.com, ось деякі переваги сочевиці:

Користь сочевиці для крові та серця

Сочевиця допомагає знизити рівень холестерину в організмі завдяки високому вмісту клітковини. Коли ви знизите рівень холестерину в крові, ви зможете також перенести ризик серцевих захворювань.

Ще одна перевага лінзи? Це благотворно впливає на серце! Сочевиця є важливим джерелом фолієвої кислоти, магнію і клітковини, і вона допомагає підтримувати здоров'я серця. З іншого боку, фолієва кислота знижує рівень гомоцистеїну, а магній сприяє хорошому кровообігу в організмі.

Сочевиця та цукор у крові

Будучи рослиною, багатою клітковиною, сочевиця допомагає підтримувати низький рівень цукру в організмі. Розчинна клітковина захоплює вуглеводи, уповільнює травлення і підтримує низький рівень цукру в організмі. Таким чином, сочевиця стає гарною їжею для хворих на цукровий діабет або тих, хто має проблеми з цукром у крові.

Користь сочевиці для травної системи

Якщо ви думали, що сочевиця корисна лише для здоров’я серця та крові, ви помилялися. Користь сочевиці тут явно не зупиняється. Будучи рослиною, багатою клітковиною, вона також допомагає травленню, особливо для запобігання запорів.

Білки сочевиці

На початку ми покажемо вам харчові цінності сочевиці. Це важливе джерело рослинного білка для всіх, але особливо для вегетаріанців.

Сочевиця є важливим джерелом заліза і допомагає підтримувати енергію

Сочевиця - один із овочів, який збільшує енергію та спалює калорії завдяки клітковині та вуглеводам, що входять до складу. Більше того, високий вміст заліза важливий для передачі кисню в організм, для виробництва енергії та метаболізму.

Ситість і здорове харчування

Як я вже говорив на початку, чашка сочевиці містить близько 230 калорій і багата поживними речовинами, вітамінами та мінералами. Навіть якщо вони здаються низькокалорійними в одній чашці, сочевиця дає відчуття ситості і допомагає легше насититися після їжі.