Їжте оброблену їжу в помірних кількостях. Як вони впливають на вашу імунну систему

Ви хочете мати серйозну причину їсти помірно оброблену їжу? Вони виділяють в організм гістамін, що викликає алергічні реакції. А хімічні речовини в їжі порушують роботу імунної системи.

Велика кількість харчової алергії - ось з чим стикаються багато молодих пацієнтів, які стикаються з лікарями в останні роки.

Одним із пояснень могло б бути вплив переробленої їжі з раннього віку. Вони порушують роботу імунної системи. Ми бачимо, яку правильну поведінку слід застосовувати в сім'ї.

80% справжньої алергії - це перебільшені реакції імунної системи. Вони виробляються після споживання білків з молока, яєць, риби, сої та арахісу.

Лікар. Брандуса Петрутеску, первинний алерголог: "Той факт, що діти найбільш схильні до впливу, пояснюється тим, що слизова оболонка кишечника менш дозріла імунологічно, а егейці легше досягають крові, а у генетично схильних осіб алергічні реакції можуть знизитися".

Читайте також

До 5 років слизова оболонка кишечника дозріває, а алергічні реакції зменшуються частотою. Загальне правило - споживати якомога більше натуральних продуктів під час вагітності. Дієта без консервантів повинна пропонуватися дитині принаймні в перші роки життя.

Проф. Павло Чирила, внутрішній лікар первинного лікаря: "Молоко, наприклад, у великих містах більше не можна подавати як відібране у тварини, зміни під час транспортування, пастеризація - зміни, його зберігання в алюмінієвих банках, інші зміни".

Але бувають і псевдоалергії, спричинені дефіцитом ферментів. Лікарі також повідомляють про інші типи алергічних реакцій.

Проф. Павло Чирила, лікар внутрішньої медицини: "Я, наприклад, мав в кабінеті пацієнта з алергією на пеніцилін, ніколи не робив пеніцилін. Він протягом усього життя їв курчат, вирощених у неволі".

Їжа, повна барвників, добавок та консервантів, підвищує рівень гістаміну в організмі за допомогою механізмів, які точно не відомі. Гістамін сигналізує про наявність алергічної реакції. Тому уникайте давати такі продукти дітям.

Крім того, у дитячому віці слід уникати їжі, що має високий вміст гістаміну. Йдеться про запліснявілих сирах. Полуниця має високий вміст гістаміну, а також океанічну рибу, що транспортується на великі відстані.

Лікар. Брандуса Петрутеску, первинний алерголог: "Він розкладає амінокислоти і перетворюється на гістамін. Пацієнт може просто дійти до надзвичайної ситуації з шкірною реакцією, але також і з травною системою".

Для найменших правильна риба надзвичайно свіжа. Ви помітите, якщо ваші очі абсолютно чисті. Цінну океанічну рибу слід вживати з консервів у власному соку.