Харчування дитини 2-3 років. Короткий посібник зі збалансованого харчування

Ви хочете, щоб ваш малюк їв здорову їжу, але ви не знаєте точно, які поживні речовини йому потрібні і в яких кількостях? Ось декілька порад, які допоможуть вам спростити вибір того, що містить меню вашого малюка, і які продукти багаті корисними речовинами:

Де знайти поживні речовини?

Харчування дітей базується на тих же принципах, що і харчування дорослих. Кожна людина потребує однакових видів поживних речовин, таких як вітаміни, мінерали, вуглеводи, білки та жири. Однак дітям потрібна різна кількість поживних речовин, залежно від їх віку, для гармонійного розвитку.

Залежно від стадії, на якій ви перебуваєте дитяча диверсифікація Ці поради будуть вам дуже корисні, тому переконайтеся, що ці основні поживні речовини містяться в раціоні вашої дитини:

білки

Складаючи повне меню з поживної точки зору, ви можете обрати для основної страви ці джерела білка: риба, нежирна птиця, яйця, квасоля, горох, соєві продукти, горіхи та несолоне насіння.

фрукти

Заохочуйте дитину їсти свіжі фрукти всіх видів, компоти або сухофрукти. Якщо ваша дитина п'є сік, переконайтеся, що це 100% натуральний сік, вичавлений, без додавання цукру та в невеликих кількостях, ніколи не замість води.

Тільки комерційно купуйте фруктові компоти без додавання цукру та консервантів, щоб бути впевненими у якості продукту. У той же час, майте на увазі, що півсклянки сухофруктів еквівалентно чашці сирих фруктів і не рекомендується в надлишку, оскільки вони містять багато цукру.

Овочі

Не всі діти їх люблять, але обов’язково дайте їм різноманітні свіжі, консервовані, заморожені або сушені овочі.

Мета полягає в тому, щоб малюк їв овочі будь-яких кольорів, адже вони багаті на вітаміни та мінерали: зелений, червоний та оранжевий, все потрібно перевірити, щоб з часом звикнути до своїх смаків і їсти їх щодня.

Ви повинні бути обережними, щоб, вибираючи консервовані або заморожені овочі з ринку, шукати варіанти з найменшою кількістю натрію.

крупи

Завжди вибирайте продукти, виготовлені із цільнозернових злаків, такі як цільнозерновий хліб, вівсянка, кукурудза, лобода, коричневий або дикий рис.

Відтепер обмежте споживання рафінованих злакових продуктів, таких як білий хліб, макарони та рис.

молочні

Заохочуйте дитину їсти та пити незбиті молочні продукти, такі як молоко, йогурт та сир, щоб забезпечити необхідний кальцій.

У той же час майте на увазі, що фруктовий йогурт або молоко з різними смаками - це продукти, які містять багато цукру і не підтримують збалансованого харчування.

Чого слід уникати?

Бажано уникати продуктів, що містять порожні калорії, не будучи поживними. Це оброблені продукти, такі як листкове тісто, чіпси, листкове тісто або солодощі, що містять маргарин та не в останню чергу кислі соки. У перші два роки життя дитини слід ретельно стежити за надлишком солі, рафінованого цукру та насичених жирів.

Доданий цукор

Обмежте споживання маленьким рафінованим білим цукром і переконайтеся, що якщо ви вирішите давати йому продукти, що містять цукор, це повинен бути коричневий цукор, натуральні підсолоджувачі, такі як сироп агави, мед або інші.

Натуральних цукрів, таких як фрукти та молоко, достатньо для вашого малюка для збалансованого харчування та здорового розвитку.

Насичені жири

Жири, які походять переважно з тваринних джерел, такі як червоне м’ясо, птиця та молочні продукти, слід вживати лише в тому випадку, якщо вони низькі, тобто мають низьку концентрацію жиру.

Приємно знати, що тваринний жир - це насичений жир і негативно впливає на травлення малюка.

Шукайте шляхи заміни насичених жирів рослинними оліями холодного віджиму, які забезпечують незамінні жирні кислоти та вітамін Е.

Корисні жири також є природним чином в маслинах, горіхах, авокадо та морепродуктах.

Якщо у вас є які-небудь питання щодо дієти вашої дитини або будь-які проблеми з його харчуванням, поговоріть зі своїм педіатром.

Щоденна харчова інформація для дітей від 2 до 3 років:

Калорії: 1000–1400, залежно від рівня зростання та активності

Білок: близько 100 грам

Заохочення збалансованого харчування в дитинстві формує здорові звички, якими ваша дитина може насолоджуватися все своє життя.