Гвоздика минтая в духовці

Рибні страви повинні бути в меню кожного. Пропоную вам приготувати демократичну страву - від чашки до духовки.

інгредієнти

Рослинна олія - для смаження цибулі та олії цвілі

Процес приготування

Рибні страви повинні бути в меню кожного. Більшість людей віддає перевагу дорогим рибним стравам, але ви можете приготувати багато смачних страв і дешевої риби, наприклад з минтаю.

Минтай Аляска - один з найбільш бюджетних продуктів, який продається в будь-якому продуктовому магазині. Цю рибу смажать, варять, варять, готують на пару і збивають. Пропоную приготувати демократичну страву з духовки.

Підготуйте продукти для приготування від духовки до духовки.

Минтай минтай відтає, видаляємо крила і хвіст, знімаємо шкіру. Відокремте філе від кісток.

Білий хліб або хліб, замочений у молоці, і відставити.

Цибулю наріжте невеликими кубиками і обсмажте до м’якості.

Через м’ясорубку наріжте філе минтаю, шматочки хліба та сало, вичавлене з молока. Додайте яйце, смажену цибулю, сіль, чорний перець і добре перемішайте руками.

Замочують у воді руки формою з картоплі минтая середнього розміру. Помістіть їх у злегка змащену жиром форму рослинного масла і випікайте 40-50 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці до зарум’янювання.

Соковиті кухні минтая в духовці стали хітом.