Дієта при ентеровірусної інфекції

Медичний експерт статті

Дієта при ентеровірусної інфекції має велике значення в комплексному лікуванні, оскільки спалах захворювання знаходиться в кишечнику пацієнта.

Ентеровірусна інфекція - це група інфекційних захворювань гострого характеру, збудниками яких є кишкові віруси. Після зараження інкубаційний період триває від одного до десяти днів, і тоді хвороба проявляється у гострій і гострій формі. Зобов'язаннями лихоманки є: лихоманка; сильна слабкість і озноб; біль у м’язах та суглобах. Іноді спостерігається почервоніння слизових оболонок дихальних шляхів, поява легкого кашлю або застуди; трохи збільшені лімфатичні вузли, селезінка та печінка. Надалі, як правило, після зниження температури на рожевій шкірі з’являється висип, яка турбує пацієнта протягом декількох годин. На небі, шиї та мигдалинах на руках і ногах пацієнта з’являються пухирі; є кон’юнктивіт. Це може бути нудота і блювота, діарея, біль у животі.

Інфекція вражає дихальні шляхи, серцево-судинну систему та центральну нервову систему, опорно-руховий апарат. Отже, можуть бути симптоми менінгіту, енцефаліту, фарингіту або катару дихальних шляхів, бронхіоліту або пневмонії, гострого міокардиту та перикардиту, плевриту - раптового болю м’язів тіла пацієнта, що мають нападоподібний характер.

Дієту при ентеровірусної інфекції призначає лікуючий лікар. Це повинно суворо дотримуватися, оскільки результати одужання пацієнта значною мірою залежать від правильності дієти.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Лікування ентеровірусної інфекції дієтою

Дієта пацієнта з ентеровірусною інфекцією досить сувора. Крім того, необхідно подбати про правильне вживання їжі та рідини для хворих.

Лікування ентеровірусної інфекції за допомогою дієти виявилося ефективним. За допомогою медикаментозного лікування, не змінюючи дієти, ви не можете змусити пацієнта одужати.

Яка дієта при ентеровірусної інфекції?

Щоб правильно підібрати їжу для пацієнта, потрібно вирішити, яка дієта при ентеровірусної інфекції?

Принципи дієти при ентеровірусної інфекції такі:

Дієта при ентеровірусної інфекції у дорослих

Дієта при ентеровірусної інфекції у дорослих повинна бути побудована відповідно:

Такі продукти слід включати в раціон пацієнта не раніше, ніж через два-три тижні після початку захворювання. Кожен продукт потрібно вводити поступово, слідкуючи за реакцією організму на нову страву.

[8], [9], [10], [11], [12], [13], [14], [15], [16]

Дієта при ентеровірусної інфекції у дітей

Дієта при ентеровірусної інфекції у дітей дотримується наступних принципів:

[17], [18], [19], [20], [21], [22]

Дієтичне меню при ентеровірусної інфекції

Дієтичне меню при ентеровірусної інфекції дуже просте. Весь раціон слід розділити на 5 - 6 прийомів їжі. Орієнтовне меню для початкової, гострої фази захворювання є таким:

Сніданок - рідка гречана або рисова каша; Зелений чай без цукру з печивом або цукерками з білого хліба.
Другий сніданок - печені яблука; стиглі груші.
Обід - овочевий суп; овочевий суп; тканинний овочевий суп; картопляне пюре; овочеве пюре.
Перекус - компот із сухофруктів або вузол з хлібом або хлібним печивом.
Вечеря - рідка гречана або рисова каша.

Після того, як пацієнт перейде на поправку, але не раніше ніж через два тижні, можна вводити дієту та інші дієтичні страви. Зразок меню для цього періоду такий:

Рідка гречана або рисова каша; Зелений чай без цукру з білим хлібом.
Другий сніданок - яблука або груші; або кисіль.
Обід - овочевий суп (або овочевий суп або овочевий суп зі злаками); тефтелі з яловичини, фрикадельки, приманки, фрикадельки з індички, яловичина, курка (або варене м’ясо кролика, варена птиця); дозволяється картопляне пюре або пюре з овочів.
Перекус - баночка або компот із сухофруктів з бісквітним бісквітом.
Вечеря - омлет з яєчню на пару; або рідка гречка/рис; ромашковий чай без цукру.

Дієтичні рецепти від ентеровірусної інфекції

Інгредієнти: 200 грам сушених яблук, 200 грам груш, 100 грам меду, три літри води.

сухофрукти слід промити і залити холодною водою на десять хвилин;
налийте в каструлю три літри води і залийте її сухофруктами;
варити на повільному вогні півгодини;
після чого необхідно дати охолонути до температури 60 градусів;
додати мед і перемішати;
накрити кришкою і укутати так, щоб напій настоявся;
залишити на дві-три години, потім злити;
пити в теплому стані.

Овочевий суп.

Інгредієнти: дві картоплини, середня цибулина, середня морква, літр води і півтори води, сіль.

помити картоплю і моркву, почистити їх;
картопля, нарізана невеликими кубиками;
наріжте моркву на тертці;
зварити цибулю і приготувати на грилі, як смаження;
кип’ятити воду і кидати картоплю;
кип’ятити десять хвилин і відкинути цибулю і моркву, потім посолити;
варити суп 7-10 хвилин, потім вийняти його з вогню, охолодити до температури 33 - 36 градусів і дати хворому.

Котлети з індички на пару.

Інгредієнти: 600 грамів індички, 100 мл води, чотири шматки старого білого хліба, цибуля, яйце, сіль.

хліб потрібно очистити від скоринки і замочити у воді;
цибулю потрібно почистити і нарізати невеликими шматочками;
М’ясо з Туреччини потрібно пропустити через м’ясорубку разом з цибулею;
вдарити в отриману силу яйце і сіль;
добре перемішайте отриману масу і починайте формувати шматочки;
у пароварці булочки готують сорок п’ять хвилин;
якщо в будинку немає пари, тоді можна використовувати неглибоку каструлю, в яку доведеться поставити грядки і додати трохи кип’яченої води;
Сковороду слід накрити кришкою і дати шматочкам варитися на повільному вогні протягом двадцяти хвилин.

Картопляне пюре та овочі.

Інгредієнти: дві картоплини, половина цибулини, половина моркви, сіль

Картоплю і моркву помити, очистити від шкірки;
нарізати овочеві кубики і відварити у воді 10 хвилин;
очищений цибулю, нарізаний невеликими шматочками і викинутий на овочі, сіль;
варити овочі ще 10 хвилин;
Злийте частину води, а решту рослинної води змішайте за допомогою блендера або в блендері;
Остудіть посудину до температури 35 градусів і подайте пацієнту.

Дієтичні рецепти від ентеровірусної інфекції можна застосовувати при інших захворюваннях кишечника. Оскільки делікатне харчування є основою відновлювальної дієти при кишкових захворюваннях та розладах.

Дієта при ентеровірусної інфекції - один із засобів лікування хвороби, поряд з лікарськими препаратами. Якщо дієта пацієнта була правильно організована, пацієнт незабаром відчує ознаки одужання. І тоді, і зовсім не відновиться, уникаючи серйозної форми захворювання та можливих ускладнень.

[23], [24], [25], [26], [27]

Що можна вживати при ентеровірусної інфекції?

Якщо ви запитаєте себе: "Що можна їсти при ентеровірусної інфекції?", Ми бачимо, що перелік дозволених продуктів досить слабкий. Однак при лікуванні ентеровірусної інфекції необхідно дотримуватися найсуворішої дієти. Тож при хворобі можна їсти і пити:

Пісне м’ясо, яке потрібно відварити - курка, індичка, яловичина, кролик.
Свинина, приготована на воді - гречка, рис.
Варені овочі - картопля, цибуля, морква.
Допускається пюре і пюре.
Рідкі овочеві соки, супи-пюре-пюре, супи з круп.
Галетт печиво.
Хліб із пшеничного хліба.
Яблука яблука та груші.
Узвар - відвар із сухофруктів.
Сушений чорничний компот.
Світло-зелений чай без цукру.
Чай з ромашки.
Відвар рису, як пиття.
Мінеральна вода без газу.

Чого не можна їсти при ентеровірусної інфекції?

З раціону пацієнта з ентеровірусною інфекцією виключаються продукти, що посилюють перистальтику кишечника, а також важкі продукти:

Свіжі овочі, фрукти та ягоди.
Буряк, капуста в будь-якому вигляді.
Нежирне м’ясо - свинина, яловичина, баранина, качка.
Рибний жир сортів лосося.
Яйця.
Борошно і рулети - чорний хліб у будь-якому вигляді, свіжий хліб, печиво, печиво, вафлі, макарони.
Кондитерські вироби - торти, тістечка тощо.
Солодощі - шоколад, солодощі, мармелад, зефір, халва та інші.
Вівсяна пшениця, оскільки вона посилює процеси бродіння в кишечнику.
Пшоно і перлова крупа.
Копчені вироби, соління та маринади.
М’ясні екстракти та супи, приготовані з їх допомогою.
Ніжні закуски та складні страви, в яких використовується тост.
Молочні продукти - молоко, кефір, ряженка, йогурт, сир, йогурт, сметана, сметана, масло.
Соки консервовані та свіжоприготовані.
Газовані напої, включаючи газовану мінеральну воду.
Овочі - квасоля, горох, сочевиця тощо були виключені з раціону.
Рослинні олії та жири.

Список того, що не можна вживати при ентеровірусної інфекції, досить довгий. Але це необхідний захід, який призведе до швидкого одужання пацієнта і зменшення тяжкості можливих ускладнень.