Дієта П’єра Дюкана 5 мільйонів французів схудли за допомогою дієти з чистим білком Особиста дієта -

Дієта П’єра Дюкана: 5 мільйонів французів схудли за допомогою дієти з чистою білкою

Найпопулярніша дієта у Франції вчить вас, як швидко, здорово і назавжди схуднути, дотримуючись 3 основні фази та розуміючи надзвичайну важливість споживання білків.

Дієтичні принципи: чисті білки

Дієта Дюкана досить близька до гіперпротеїнової дієти і розроблена навколо чотирьох фаз:

Фаза 1- Атака

На цій фазі вживається лише їжа з високим вмістом білка та низьким відсотком жиру та вуглеводів (продукти з РР - чисті білки).

Фаза 2 - Круїз

На додаток до продуктів, дозволених у фазі 1, вводяться овочі (крім картоплі, сушених бобів, гороху, сочевиці, нуту).

Фаза 3 - Закріплення ваги

На цьому етапі вводяться нові продукти у помірній кількості та 2 святкові прийоми на тиждень.

Фаза 4 - остаточна стабілізація

Ви можете до кінця свого життя харчуватися нормально, за винятком одного дня на тиждень, лише продуктів з ПП.

Переваги дієти Дюкана: Швидке схуднення, відсутність йо-йо ефекту

Переваги

Режим включає фазу закріплення ваги. Таким чином, хоча втрата ваги відбувається дуже швидко, вона повністю контролюється, уникаючи ефекту йо-йо.

недоліки

Ризик харчових дефіцитів відмежований від першої фази, але загалом він має невелику тривалість. Людям, які дотримуються цієї дієти, краще забезпечити додатковий прийом вітамінів. Ще одним слабким місцем, на яке варто звернути увагу, є те, що в раціоні повністю відсутня жирна їжа; мінімальне споживання рослинного жиру збільшило б енергію організму.

Етапи режиму

Фаза 1 - Фаза атаки (чистий білок - PP)

Ця фаза забезпечує дуже швидкий старт і значну втрату ваги. Це триває від 1 до максимум 10 днів для ожиріння.

Найефективніша тривалість фази 1 - 5 днів, але це може змінюватися залежно від надмірної ваги, відповідно:

• 1 день, щоб скинути менше 5 кг (у 4 фази)
• 3 дні для менш амбітних цілей і збільшення ваги менше 10 кг
• 5 днів скинути 10-20 кг
• 7-10 днів для ожирілих, але тільки під наглядом лікаря

Щодня вживати не менше 1,5 літра рідини (вода, чай, кава), щоб уникнути проблем з нирками. Можна пити чаї та каву, підсолоджені сахарином або без цукру, легкі соки.

Всі продукти на цій фазі споживаються у вибраних вами кількостях, у будь-якій комбінації та в будь-який час. Будь-яка інша їжа, яка не входить до списку дозволених продуктів, повністю заборонена.

Починаючи з 3-го дня, може виникнути запор, в цьому випадку рекомендується парафінове масло (його можна придбати в аптеках) по 1 столовій ложці натщесерце вранці. Інші рекомендації доктора Дюкана у разі запору тут.

Фаза 2 - Фаза круїзу

У фазі 2 споживаються ті самі білки, що і в першій фазі (РР), але додаються овочі (PL = Білки + Овочі). Тривалість фази 2 необхідна для отримання бажаної ваги.

Чергуючий ритм днів PP/PL має різні варіанти:

• Ритм 5/5, коли ми чергуємо 5 днів ПП з 5 днями ПЛ, поки не досягнемо бажаної ваги - ритм, який дає швидкий старт, але втомлює і дає вам високі шанси на відмову.
• Ритм 1/1, коли ми чергуємо 1 день ПП з 1 днем PL, для людей, які хочуть схуднути менше 10 кг, або для тих, хто не може дотримати варіант 5/5. Це ритм, який легше підтримувати і менш розчаровувати.
• Ритм 2/5, чергується 2 дні ПП з 5 днями ПЛ (для цілей зниження ваги