Десять прийомів, щоб спалити калорії і не набрати вагу

Автор: Крістіна Ліка/Дата публікації: 29-04-2011 08:04

Щоб стимулювати обмін речовин, щоб спалити більше калорій, відмовтеся від обмежувальних дієт, їжте високобілкову, швидку і гостру їжу, пийте холодну воду і їжте вранці.

Метаболізм - це сукупність біохімічних та енергетичних перетворень, що відбуваються в організмі. Чим активніше обмін речовин, тим більше спалюється калорій і швидше зникає «жир». Дієтологи рекомендують 10 методів для прискорення метаболізму.

1 Ніяких голодних дієт. Дієти, що піддають шлунок і мозок котлам, порушують обмін речовин. Голодна дієта уповільнює обмін речовин, а організм накопичує енергію на «темні дні».

"Тіло вчиться з тим, що ви йому даєте, воно вчиться жити з 900 калоріями. Це не означає, що ви худнете", - пояснює дієтолог Коріна Зуграву. Обмежувальні довготривалі дієти «ріжуть» м’язи.

Порада дієтологів - їсти не менше, а здоровіше, вибираючи послідовну їжу за рахунок тих, хто «багатий» на порожні калорії (наприклад, пироги, солодощі).

2 Покладайтеся на білок з м’яса, молока, сиру, яєць. Тіло потребує білка для нарощування м’язів. Фахівці рекомендують 1 грам білка/кілограм, а це означає, що людині, яка важить 70 кілограмів, буде потрібно 70 грамів білка на день: пісний стейк зі свинини, варене яйце, склянка молока та шматочок пісний коров’ячий сир. Інші продукти з високим вмістом білка включають горіхи, фундук, мигдаль, сою та гриби.

"Поживні речовини, тобто білки, вуглеводи та ліпіди, приносять нам калорії, але також споживають калорії, в свою чергу. Для метаболізму білків (жування, травлення, всмоктування) організм спалює найбільше калорій. В основному те, що ви споживаєте, витрачаєте". каже дієтолог.

3 Органічні продукти. Канадські дослідники показали, що дієта, багата продуктами, «упакованими» пестицидами та токсинами (які зберігаються в жировій тканині), уповільнює метаболізм. Інші дослідження показали, що пестициди сприяють збільшенню жирових відкладень. Вибирайте органічні фрукти та овочі, коли у вас є можливість.

4 Активні офісні "миші". Більше чотирьох годин сидіння в кріслі зводить до нуля вироблення ферментів, які контролюють жир і "поганий" холестерин. Щоб активізувати вироблення цих ферментів і стимулювати спалювання калорій, «ламайте» періоди сидіння на стільці невеликими прогулянками.

5 Пийте холодну воду. Німецькі дослідники показали, що ті, хто випиває шість склянок холодної води на день, спалюють від 5 до 100 калорій на день, або близько трьох кілограмів на рік.

"Тіло споживає ці калорії, щоб довести воду до температури тіла", - пояснює дієтолог. Насправді всі хімічні реакції організму потребують води. Зневоднені люди спалюють на 2% менше калорій, ніж ті, хто правильно зволожений.

6 Їжте гарячим і гострим. Гострий перець або гостра і гостра їжа «збивають» обмін речовин і стимулюють діяльність нервової системи. Гострий перець збільшує швидкість горіння на 20%.

7 Не пропускайте сніданок. Люди, які «пропускають» сніданок, мають у чотири рази більший ризик ожиріння, ніж ті, хто подає сніданок.

"Сніданок забезпечує енергією в першій частині дня, коли вам це потрібно найбільше. Споживається більшість споживаних вранці калорій, тоді як споживані в другий день калорій мають тенденцію до він осідає ", - наголошує фахівець.

8 Пийте каву або чай. Чашка кави стимулює центральну нервову систему і збільшує обмін речовин на 5-8%, що означає спалювання 100-200 калорій на день. Одна чашка чаю на день, багата антиоксидантами, збільшує обмін речовин на 12%.

9 Волокна і залізо. Їжа з високим вмістом клітковини збільшує рівень спалювання калорій на 30%. Лікарі рекомендують 25 грамів клітковини на день, що еквівалентно трьом порціям фруктів або овочів. А залізо необхідне для оксигенації м’язів, щоб спалити жир. Морепродукти, молюски, горох, крупи та шпинат є чудовими джерелами заліза.

10 Знежирене молоко. Є дослідження, які показали, що дефіцит кальцію уповільнює метаболізм. Вживання частково знежиреного молока зменшує засвоєння жирів з інших продуктів.
8-10 склянок води
слід пити щодня. Це тому, що зневоднені люди спалюють менше калорій
"Ті, хто випиває шість склянок холодної води на день, спалюють від 5 до 100 калорій. Тіло споживає калорії, щоб довести воду до температури тіла".
КОРІНА ЗУГРАВУ, дієтолог

Наші рекомендації

За даними метеорологів, між 20 листопада, 12:00 - 21 листопада, 17:00, зона опадів ...