DCMedical Dr.

Деякі безалкогольні напої - це приховані калорійні бомби

Ми утримуємося від солодощів, ми не їмо оброблених речей, але коли мова йде про безалкогольні напої, ми не приділяємо їм однакової уваги. Чому? Оскільки нам здається, що вони рідкі, вони не можуть бути такими калорійними. Велика помилка, вважає дієтолог Михаела Біліч. Напої - пастка! В тому числі натуральні соки з фруктів та звичайного лимонаду!

Легко потрапити в пастку напоїв, особливо безалкогольних, адже нас обманює той факт, що вони рідкі, каже дієтолог Михаела Біліч.

"Що стосується десерту, наш розум ніколи не пов'язуватиме напій з пирогом, навіть якщо інколи калорійність схожа. Тіло не підраховує калорії з рідини, вважає їх водою, тому не насичує і не приносить особливого задоволення ", показує дієтолог.

Насправді вони такі ж калорійні, як їжа, але не такі поживні.

"Не споживати калорій у рідкому вигляді" - основна рекомендація, коли ми говоримо про фігуру. Вода з великою кількістю цукру (як у безалкогольних напоїв) і вода з великою кількістю фруктози (як у натуральних соках) лише навантажують печінку "речовиною сирий », з якого легко виробляється жир - і не де-небудь, а на животі/животі. Але повернемося до смаку, де силует і ситість повністю саботуються. Ну, задоволення смаку не співмірне з енергоспоживанням, якщо ми думаємо, як мало ми насолоджуємося ароматом 7 чайних ложок цукру в склянці соку. Якби ми споживали еквівалентний цукор у вигляді торта або шоколаду, наші органи почуттів би нас задовольнили! ", - каже доктор Михаела Біліч.

І 7 чайних ложок цукру в склянці

Тоді, зазначає вона, ми, як правило, виробляємо власні безалкогольні напої - калорійні бомби.

"Я завжди дивувався, чому потрібно 7 чайних ложок цукру на склянку соку, коли для підсолоджування лікеру буде достатньо 2-3. Якщо ви покладете стільки цукру в домашній лимонад, пити його буде неможливо. І коли я кажу "цукор", я маю на увазі будь-який підсолоджувач, включаючи мед ".

Але чому, коли ми п’ємо такі рідини, ми не помічаємо небезпеки? Відповідь, каже лікар, приголомшує!

"Тоді як же ми не сприймаємо інтенсивний солодкий смак склянки соку?" Відповідь - приголомшливий: лимонний сік, фруктовий концентрат, сіль та вуглекислий газ "приховують" цукор. Простіше кажучи, все кисле та/або кисле вирізається із солодощі. А щоб зло було ще гіршим, температура воно також може "саботувати" сприйняття: чим рідина холодніша, тим менше здається солодкою. Тоді давайте не дивуймося, що всі соки подаються холодними, при кімнатній температурі це буде ледь апетитно. Наступного разу, коли ви відчуєте необхідність охолодитись і зволожити склянкою соку, запитайте себе прагматично: чи не віддали б ви перевагу склянці води та маленькому пирогу? Не для іншого, але калорійний "бюджет" схожий, але задоволення та задоволення незрівнянні ", радить Михаела Біліч у дописі на своїй сторінці у Facebook.