Дієта, яка зменшує ризик раку вдвічі

Прихильники цієї дієти відмовились від оброблених продуктів, таких як страви, що подаються в ресторанах швидкого харчування, напівзаморожені страви, хліб та макарони. Натомість вони харчуються лише тією їжею, яка була доступна популяціям мисливців-збирачів палеоліту, таких як фрукти, овочі, горіхи, насіння та нежирне м’ясо.

Палео дієта, також відома як "дієта печерних людей", знижує ризик раку кишечника до 50%, хвороби, що спричиняє понад 16 000 смертей щороку у Великобританії, інформує dailymail.co.uk, яку цитує Mediafax.

Дієта Палео - популярний спосіб схуднення. Однак він має й інші важливі переваги, оскільки зменшує вдвічі ризик розвитку раку кишечника.

Англійський крикет Ендрю Флінтофф та зірки кіно Меган Фокс та Метью Макконахі вона є однією зі знаменитостей, яким за допомогою цієї дієти вдалося сильно схуднути.

Крім того, нещодавно американські вчені виявили це Палео-дієта вдвічі зменшує ризик розвитку раку кишечника. Дослідники з Університету Еморі в Атланті проаналізували харчові звички 2301 людини - жінок та чоловіків - у віці від 30 до 74 років.

Учасники дослідження були класифіковані за категоріями залежно від того, наскільки "дієтичним був їхній раціон харчування". Потім волонтерів попросили спробувати середземноморську дієту, яка дозволяє помірне споживання молока, йогурту, каш та алкоголю. Потім дані про їх дієти порівнювали з медичними картами учасників.

Всього у 564 добровольців розвинулася колоректальна аденома - доброякісна пухлина, яка є попередником раку кишечника.

У жінок, які найбільше дотримувались правил дієти Палео, ризик розвитку пухлин зменшився на 29 відсотків, а тих, хто прийняв середземноморську дієту, було на 26% менше.

У чоловіків дієта Палео мала ще більші переваги: ризик раку кишечника зменшився на 51%.

Дослідження було опубліковане в Американський журнал епідеміології.

У 1970-х роках вчені заявляли, що людський організм краще пристосований до доісторичного харчування. Але ця ідея стала популярною лише після того, як її опублікував американський дієтолог Лорен Корден, у 2010 р. Її критики заявляють, що дієта Палео не враховує того, як еволюціонували люди, і що такий режим може призвести до недоїдання.

Дієта Палео трохи нагадує іншу відому дієту Аткінса, яка спирається на суворий підхід - відмову від усіх вуглеводів.

Найважливішим аспектом обох дієт є те, що вони намагаються уникати сучасних продуктів, таких повсякденних, як хліб, картопля, макарони та рис, натомість покладаючись на високий рівень споживання білка з нежирного м’яса., риба та яйця.

Але хоча дієта Палео заохочує своїх послідовників їсти широкий вибір свіжих фруктів і овочів, вони традиційно обмежені в дієті Аткінса.

Дієта Аткінса також приймає оброблене м’ясо, таке як шинка та молочні продукти, такі як сир та вершки, але їх ніколи не можна знайти в меню, розробленому на основі дієти Палео.