Чому ми голодніші вранці, коли їмо пізно ввечері

Ваш апетит визначається і залежить від багатьох факторів. Гормональні, психологічні, неврологічні та механічні сигнали говорять вашому мозку, що ви голодні. Американські дослідники виявили, що вживання їжі пізно ввечері, будь то перекус чи пізня вечеря, призводить до сильного голоду наступного ранку. Ось причини.

вранці

Де формується відчуття голоду в мозку

Центри вашого апетиту розташовані в стовбурі мозку та гіпоталамусі. Ці ділянки реагують на рівень глюкози в крові, рівень гормонів щитовидної залози, рухи травного тракту та інші подразники і надсилають мозку сигнали голоду або ситості.
Рівень глюкози коливається, щоб збільшити або зменшити апетит передбачуваними способами.
Наприклад, низький рівень цукру в крові або високий рівень амінокислоти греліну призводить до посилення почуття голоду, тоді як підвищення рівня глюкози в крові дає відчуття ситості.

Який зв’язок між інсуліном та апетитом

Інсулін - це гормон, що виробляється в підшлунковій залозі у відповідь на прийом їжі та прийом глюкози в тій чи іншій формі. Інсулін змушує ваші тканини та органи споживати глюкозу як паливо. Коли рівень глюкози в крові падає, підшлункова залоза та наднирники надсилають сигнали у ваш мозок, щоб ви знову зголодніли, щоб «заправити» своє тіло паливом.
Отже, чим більше інсуліну ви виробляєте під час їжі, тим голоднішими ви будете після споживання всіх поживних речовин в останню їжу.
Читати далі і побачити інші причини, чому ми голодні вранці, коли їмо пізно ввечері, на наступній сторінці!