Целіакія або непереносимість глютену

непереносимість

Целіакія - це аутоімунний розлад, який вражає травну систему. Імунна система дітей, які страждають цим захворюванням, атакує тонкий кишечник, коли дитина вживає глютен. Пошкодження тонкої кишки перешкоджатиме засвоєнню поживних речовин з їжею і може призвести до порушення харчування.

Що таке клейковина?

Клейковина - це назва білків, отриманих із пшениці, ячменю, жита або їх гібридів. В основному, клейковина - це те, що дозволяє хлібу заквашуватися. Пшоно, кукурудзу, гречку, лободу, рис можуть їсти люди, які страждають від непереносимості глютену. Овес також можна їсти, якщо він не вирощувався поблизу посівів пшениці, ячменю чи жита або на землі, забрудненій цими злаками.

непереносимість

симптоми

Перші симптоми можуть проявлятися з 6-місячного віку при введенні твердої їжі. Вони різняться від дитини до дитини і можуть включати: хронічну діарею, біль у животі, здуття живота, запор, блювоту, втрату ваги, затримку росту. Деякі діти можуть не мати жодного із перерахованих вище симптомів.

ризики

Не виявлений вчасно, стан може призвести до недоїдання, крихкості кісток, залізодефіцитної анемії, низького зросту. Також існує ризик розвитку інших аутоімунних захворювань, таких як діабет 1 типу або Хашимото.

Як це лікується

Сувора дієта без глютену дозволить тонкому кишечнику відновитися, усуваючи симптоми та ризик можливих ускладнень.

Алергія на пшеницю не є целіакією

У випадку алергії на пшеницю симптоми відрізняються, оскільки задіяна інша частина імунної системи. Щоразу, коли дитина контактує з пшеничним білком, організм виробляє антитіла та свербіж шкіри, червоні плями, запалення в роті, утруднення дихання. Взагалі, люди, які страждають цим видом алергії, можуть легко їсти ячмінь або жито, дієта не така обмежувальна, як у випадку з непереносимістю глютену.

Що робити?

Якщо ви підозрюєте, що ваш карлик має непереносимість глютену або алергію на пшеницю, спочатку слід проконсультуватися з педіатром. Він може направити вас до гастроентеролога з приводу целіакії або до алерголога з приводу алергії. Гастроентеролог може порекомендувати аналізи крові та ендоскопію, а алерголог проведе аналізи на конкретні алергії.

Ви можете спробувати виключити глютен з раціону вашої дитини і перевірити, чи симптоми з часом зникають, але відвідування лікаря в будь-якому випадку є обов’язковим для виявлення проблем з кістками або зростанням.