6 причин їсти фрукти в будь-який сезон

Оскільки ми все ще в середині зими, бррр, вам, мабуть, потрібні додаткові причини, щоб їсти більше фруктів. Ось такі, які переконають вас не відмовлятися від фруктів, навіть коли на вулиці замерзає. Але перш ніж ми почнемо вказувати на ці причини, я маю кілька порад, які, сподіваюся, ви врахуєте: їжте самі фрукти і не вживайте напої зі смаком фруктів. Навіть якщо реклама спонукає нас споживати газовані соки, чіпси чи інші продукти, що містять фруктові ароматизатори. Коли ви востаннє бачили рекламу динь? А ось для слив, груш, персиків, яблук або навіть ананаса, граната, апельсина?

Повертаючись, ось кілька причин їсти фрукти незалежно від пори року:

1. Плоди багаті поживними речовинами.

На додаток до вітаміну С, про який ми замислюємось, коли вирішуємо їсти фрукти, ми можемо збагатитись також поважною дозою каротиноїдних пігментів (диня), фолатів (манго), калію (банан) та клітковини (малина чи інші ягоди). Деякі фрукти забезпечують нас деякими вітамінами: К (із ківі), залізом (із сушених персиків) або магнієм (із ожини), якщо назвати лише декілька.

2. Фрукти не містять багато калорій.

Більшість фруктів досить низькокалорійні за порцію. Це пов’язано з тим, що більшість із них має високий відсоток води (до 85% води). (Виняток: родзинки та інші сухофрукти мають менше води та більше калорій.) І не тільки вони мають менше калорій на порцію, але вони насичують нас швидше, ніж якби ми споживали сік із такої кількості фруктів.

3. Вживання фруктів захищає серце та мозок.

Невеликі порції (наприклад, півсклянки, половина яблука тощо), але споживані 3-5 разів на день, значно знижують артеріальний тиск. Чому? Це не зовсім зрозуміло, але фрукти, як правило, є помітним джерелом калію, який знижує артеріальний тиск. Більше того, дослідження, які роками стежили за тисячами людей, виявили, що ті, хто вживає більше фруктів, мають менший ризик серцевого нападу та інсульту. І хто знає, смачна миска з ягодами щодня може допомогти зберегти мозок «гострим» навіть у старості. Але зверніть увагу на розмір чаші:).

4. Це зручна закуска.

Скільки інших продуктів вимагає нульової підготовки? Все, що вам потрібно, - це швидке миття, можливо очищення від шкірки або розрізання на кілька скибочок або шматочків і ГОТОВЕ для вживання. Бонус: фрукти легко упаковувати і - якщо цілі - зазвичай не потребують охолодження. І це не просто чудова закуска. Якщо вам набридли звичні овочі в салаті, спробуйте додати кілька скибочок яблука, винограду, полуниці або інших сухофруктів, і ви отримаєте дуже апетитну нову їжу. Спробуйте фруктовий салат з кіноа. Або салат із солодкою та смачною грушею поруч із козячим сиром. мм!

5. Фрукти можуть бути дешевими.

Так, за кілограм імпортної вишні в січні можна заплатити 20-30 лей. Але свіжі фрукти в їх сезон є доступними. А деякі фрукти - наприклад, банани та більшість заморожених фруктів - дешеві цілий рік. Не купуйте відразу багато фруктів, щоб зіпсувати будинок. Розчаровує те, що ви витратили на них гроші, і наступного разу ви видалите їх зі списку покупок.

6. Незалежно від ваших уподобань, фрукти смачні.

Хто не пам’ятає першого вибуху цукерок у роті від жмені чорниці або скибочки кавуна? І подумайте про різноманітність текстур - від добре приготовленого кремового нектарину до відчуття, яке залишають насіння граната або хрусткого і повного соку зеленого яблука. У роті є вода? Бонус: Їсти фрукти потрібно довше, ніж якщо б ти з’їв пиріг, тому мозок встигає насолодитися смаком, а також сказати тобі СТОП! перестати їсти.

Якщо у вас є які-небудь питання, сумніви або ви зацікавлені в консультаціях, не соромтеся зв’язуватися зі мною.