14 продуктів, необхідних для здорового харчування

Огляд

Дискусії про справді корисні та необхідні для здорового харчування продукти харчування все частіше відвідують фахівці та представляють їх широкому загалу.

Причину легко зрозуміти, доки рівень ожиріння та захворювань, при яких неякісна їжа відіграє центральну роль, тривожно зростав і почав загрожувати навіть майбутньому підростаючих поколінь.

На дітей та на дорослих впливає ера шкідливої їжі, яка продається в супермаркеті в красиво забарвленій упаковці, яка приховує повний список небезпечних або суперечливих Е.

Швидке харчування та кондитерські вироби завжди є кращим вибором перед овочами та фруктами, оскільки вони доступніші з усіх точок зору. Чи знаємо ми серед багатьох спокус, які продукти є незамінними для справді здорового харчування

Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.

Зміст статті

Поживні речовини, необхідні для збалансованого харчування

Широкий вибір варіантів харчування ускладнює вибір тих продуктів, які справді корисні для здоров’я. Дієтологи наполягають на важливості споживання в основному натуральних продуктів, особливо овочів та фруктів, на шкоду цукру, насиченим жирам та простим вуглеводам.

Експерти стверджують, що деякі продукти містять унікальні фітохімікати, які надають фруктам та овочам різні відтінки, що дає сенсаційний позитивний вплив на здоров’я. Те, наскільки ми споживаємо ці комбіновані поживні речовини в оптимальних кількостях, безпосередньо відображається на нашому довголітті, стверджують дієтологи. Нам потрібен широкий спектр поживних речовин у їжі, тому ми всеїдні.

Основні продукти в збалансованому харчуванні

Піраміда харчування в основному викриває основні категорії їжі в оптимальному харчуванні людей. Фрукти та овочі близькі до основи цієї піраміди, але ми дійсно знаємо, які це справді важливі асортименти для збалансованого харчування.

Наведені нижче приклади є справжньою допомогою у складанні повного плану харчування, який містить вітаміни, мінерали, клітковину та антиоксиданти (необхідні поживні речовини для здоров’я), а натомість забезпечує меншу калорійність, щоб запобігти накопиченню зайвих кілограмів або розвитку захворювань. різне.

1. Артишоки

Артишоки не широко використовуються в традиційній румунській кухні, але їх включення в раціон може стати важливим кроком на шляху до гармонійного тіла та здорового серця. Вибирайте інтенсивні темно-зелені артишоки з добре затемненим листям, які виділяють сік при віджиманні. У холодильнику ці овочі можуть зберігатися свіжими до 5 днів.

2. Спаржа

Складна суміш вітамінів, мінералів і клітковини, необхідних для оптимального травлення, спаржа повинна мати прямий і міцний стебло, з рожевими бруньками зверху. Спаржу їдять після видалення дерев’яних голівок і миття на водяній бані. Зберігати в холодильнику можна до 5-6 днів у свіжому вигляді.

3. Плоди авокадо

Багаті незамінними жирними кислотами та антиоксидантами, плоди авокадо (інтенсивно споживаються в середземноморській дієті) надзвичайно корисні для здоров’я серцево-судинної системи. Вибирайте тверді, незаплямовані фрукти з яскравою восковою шкіркою. Якщо вони добре дозріли, ці фрукти можуть витримати тиждень у холодильнику, цілими.

Кілька порцій брокколі на тиждень означають посилення імунної системи та менший ризик розвитку раку. Вибирайте букети зеленої і твердої брокколі, без жовтих голівок, які можна зберігати в холодильнику близько тижня, не виявляючи ознак псування.

5. Плід ківі

Багаті вітаміном С та антиоксидантами, фрукти ківі - відмінні закуски або чудові інгредієнти для вітамінних салатів. Це витримує багато днів поспіль у холодильнику, якщо ви купуєте їх в оптимальному стані, ні занадто м’яким, ні занадто жорстким.

Хоча вони мають більше калорій, ніж інші фрукти, груші є багатим джерелом бета-каротину, вітамінів та інших важливих фітонутрієнтів. Якщо вони мають коричневі плями, це не означає, що вони не корисні для споживання. Не купуйте дуже м’яких і кислуватих.

Ананас - це їжа, багата вітамінами та мінералами вітамін А, вітамін С, кальцій, фосфор та калій. Він також містить клітковину і менше калорій, запобігає кашлю та застуді, зміцнює кісткову систему, підтримує здоров’я ясен, полегшує симптоми артриту та покращує травлення.

10 найкращих лужних продуктів для здоров'я заліза

Як дієта впливає на здоров’я зубів?

Кашель - яку роль він відіграє і як ми ставимося до нього відповідно до свого типу?

Персики мають багато переваг для здоров'я, від їх внеску в підтримку здорового зору до поліпшення зовнішнього вигляду шкіри, детоксикації організму, спалювання жиру та запобігання запорам.

9. Болгарський перець

Низькокалорійний (45 ккал100 г) солодкий перець забезпечує рекомендовану добову дозу вітамінів А і С для міцної імунної системи та красивої та здорової шкіри. Капсаїцин у цих овочах знижує рівень поганого холестерину, контролює діабет, полегшує біль та зменшує запалення.

Полуниця містить невелику кількість калорій, клітковини, яка регулює кров’яний тиск, а також вітамінів та мінералів, корисних для зменшення почуття голоду. Феноли цих смачних фруктів, вітамін С, фолієва кислота та флавоноїди відіграють центральну роль у підтримці здоров'я та краси тіла.

Спеціалістичні дослідження пов’язують помідори з найбільш здоровою їжею, яку вживає людина, приносячи багато користі для організму. Повне вітамінів (А, С і Е), флавоноїдів (природних протизапальних), калію та інших мінеральних солей, помідори є основними елементами збалансованого харчування. Після приготування помідори забезпечують багато лікопіну, потужного антиоксиданту, який імунізує організм проти багатьох видів раку.

12. Кавун

Багате джерело вітамінів, корисних цукрів, клітковини та великої кількості води, кавун на 100% корисний для організму та рекомендується людям, які хочуть скинути зайві кілограми.

Чорниця вважається найбагатшим джерелом антиоксидантів з усіх фруктів та овочів, необхідних для збалансованого харчування. Вони підтримують здоров’я мозку та серцево-судинної системи, запобігають раку та дерматологічним станам, а також забезпечують повний набір переваг для здоров’я загалом у будь-якому віці.

14. Виноград

Виноград містить багато ресвератролу, антиоксиданту, який відіграє ключову роль у захисті від раку товстої кишки та передміхурової залози, ішемічної хвороби серця, нервових, грибкових та інфекційних захворювань.